Rabu, 7 November 2012

SUP TULANG VERSI UTARA :D

Semalam saya buat sup tulang melihatkan daging korban dan tulang masih ada. Bila BW ke blog yan cottage tayang resepi sup tulang versi utara saya pun cubalah, memang sedap sungguh ... sehingga Nabil menghirup mangkuk...sampai 3 kali mee hoon sup tu...

Slurrpppp sedapppp nya :P

Terbaeeekkk... licin mangkuk..

Dinner kami 5 beranak  yummy
Memang power betulah sup utara versi utara Yan ni... Mari kita tengok resepinya.. akak mohon copy resepi ye Yan... jom... layannnn :P

RESEPI SUP TULANG VERSI UTARA

Yan Cottage's




BAHAN BAHANNYA IALAH...........


A     4 ketul tulang selangka 
        3 biji ubi kentang belah 4
        2  ,,  bawang besar belah 4
        2 batang sadri dan air secukupnya

 
B      6 biji bawang merah
         5 ulas   ,,      putih
         1 sudu jintam manis
         1   ,,       ,,     putih
         2 biji buah keras


C      2 batang kayu manis
         3 kuntum bunga lawang
         5     ,,         ,,     cengkeh
         5 biji buah pelaga
         1 sudu kas kas
         2 batang serai di ketuk
         1 inci halia mayang halus
         1   ,,  lengkuas ketuk
         1 sudu lada hitam


D      daun sup / bawang
         bawang goreng 
 
 CARA MEMASAKNYA............

Bland bahan B hingga halus panaskan minyak tumis bahan C hingga naik bau masukkan bahan B kacau rata bila naik minyak masukkan bahan A biar ia merenih selama 1/2 jam tenguk bila daging dah empuk masukkan garam dan sedikit serbuk perasa dan rasa semua ok angkat dan taburkan bahan D sedia untuk di makan.......
Jom lah cuba... kalau ada lebih tulang masa korban itu hari :)
di

20 ulasan:

  1. yan's cottage7 November 2012 pada 3:09 PTG

    SALAM KAK YATI.....
    amboi....cepat sungguh dia dah buat dah.....apa macam bestkan....?????

    BalasPadam
  2. Kak Rose7 November 2012 pada 3:12 PTG

    wahh!!! sampai licin mangkuk, pasti sedap sangat ibu masak tu!

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my7 November 2012 pada 3:29 PTG

      Nabil peminat tegar sup kak rose.. mangkuk sure licin punya hahhaha

      Padam
  3. Kella7 November 2012 pada 3:44 PTG

    memang menyelerakan!! bila nak dapat rasa sup tulang sedap ni.. huuu,,,

    BalasPadam
  4. MaDiHaA a.k.a Ratna7 November 2012 pada 5:03 PTG

    assalamualaikum yati...

    wahh.. nampak menggiurkan sungguh tengok dak kecik tu hirup sup tu.. memang terbaiklah sup ibu masak ni.. hehe..

    BalasPadam
  5. Acik Erna7 November 2012 pada 5:51 PTG

    assalam yati..tengok cara naka yati makan tu acik tau dah memang sedap betul ni..nak simpan resepi..insyaallah ada masa nanti nak m buat jugak

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my8 November 2012 pada 8:47 PG

      Nanti kita tengok hero acik pula menghirup mangkuk ... terbaeekk :D

      Padam
  6. Unknown7 November 2012 pada 8:06 PTG

    wah... memang boleh percaya 100% sedap tuh.. kalau sampai tonggeng mangkuk

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my8 November 2012 pada 8:48 PG

      Nasib baik mangkuk saja yang tertonggeng MP, kalau nabil tertonggen sama.. parahh.. :P

      Padam
  7. Qasey Honey7 November 2012 pada 8:19 PTG

    amboiiii2..haa spi cmtu skali dia hirup sup tu...ni yg jelez ni..mesti sedap sgt la tu...

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my8 November 2012 pada 8:50 PG

      Bunyi hirup... slurrppp Nabil tu buat orang tergoda :-))

      Padam
  8. Nadiah Sidek7 November 2012 pada 9:40 PTG

    wah..memang sedap sugguh la tu sampai licin mangkuk

    BalasPadam
  9. Nadz Nazharzan8 November 2012 pada 6:32 PG

    Assallamualaikum kak Yatie...

    Kak, mmg confirm sedap tu.. Sehingga menghirup kuah dari mangkuk terus tu ha..

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my8 November 2012 pada 8:52 PG

      Walaikumsalam Naz,

      Jom cuba Naz... lepas ni anak Naz pula menghirup kuah sup dari mangkuk... :D

      Padam
  10. Norzie hany8 November 2012 pada 12:51 PTG

    Wahhhh licin mangkuk tu....tentu sedapkan.

    BalasPadam

Terima kasih kerana meninggalkan komen disini ^__^
Maaf jika komen tidak sempat dibalas ye :)
Insha Allah saya akan kunjung balas ke blog anda :D

Mohon kerjasama kepada pemberi komen yg budiman,
Harap tidak meninggalkan pautan diruang komen,
Terima kasih atas perihatin anda :)