Lauk simple.. kekadang boleh buat pembuka selera....

Semalam tak tau apa nak masak dan yg pasti segala cepat disiapkan... so singgah Mydin nampak taugeh dengan daun kucai dan udang putih perencah sayur tu... haaa ini sayur yg cepat dimasak... budak tiga orang tu pun suka... sekali hadap ko habis empat beranak... en suami tak de outstation ke Trengganu pulak... asyik kena tinggal jer sekarang ni... tapi lama-lama dah jadi mcm biasa jer anak-anak, tak sibuk tanya abah mana...

Nak resepi jugak ke... hehehe tak pe lah saya tempek jugak kat blog saya ni, boleh jugak kak nabilah dan kak jeeha belajar masak esok kihkihkih :D

RESEPI SAYUR TAUGEH GORENG KUCAI

Bahannya :-

• 1 bungkus taugeh (beli kat Mydin dah siap bungkus tu kan :)
• 1 ikat daun kucai( potong seinci2)
• 1 mangkuk udang sayur
• 5 sudu besar cili kisar (saya kisar cili siap2, lepas tu simpan dalam peti ais
• Garam
• Minyak la kan utk menumis :D (kena tulis ni nanti nabilah dgn najeeha tak tahu kahkahkah)

Caranya:-

1. Panaskan minyak, kemudian goreng udang separuh masak, angkat, ketepikan
2. Lepas tu tumiskan pula cili kisar hingga naik bau wangi
3. Lepas tu masuk udang, taugeh, daun kucai dan garam, kacau hingga sebati.
4. Kemudian rasa masinnya, jika cukup, angkat  lah ye..
5. Siap utk dihidang

p/s kekawan kalau nak cepat masak sayur apa ye :)