Biskut Cip Coklat

Lepas saya membasuh baju pagi tadi, kak nabilah tanya "mama tak nak buat kuih ke?" "Boleh jugak kita buat bahan yg ada jer" balas saya, tengok bahan yg ada ialah utk buat biskut cip coklat yg saya tengok resepi di majalah keluarga tahun lepas.

Tengok tu besar sungguh kejadian cip coklat saya, masa najeeha tolong buat bulat2 tu elok jer kecik, bila dibakar.. ha amik ko.. mengembang dia :D

Dua org pembantu setia saya, saya cuma buat adunan jer mrk berdua yg menghabiskan projek tu ehe ;)

Tengok tu dah mula mengembang dan nak bergandingan berdua hehehe... lepas tu saya suruh mereka buat kecik sikit..

RESEPI BISKUT CIP COKLAT
Sumber : Majalah keluarga

Bahannya :-

• 700 gm tepung gandum
• 300 gm mentega
• 300 gm gula halus
• 300 gm gula perang
• 400 gm cip coklat
• 250 gm kacang walnut - dikisar
• 40 gm serbuk penaik
• 30 gm serbuk koko
• 4 biji telur

Caranya :-

1. Pukul mentega, gula halus dan gula perang hingga sebati.
2. Masukan telur sebiji demi sebijik
3. Sementara itu, ayak tepung, koko dan serbuk penaik.
4. Kemudian masukan ketiga-tiga bahan ini kedlm adunan.
5. Masukan coklat cip dan kacang walnut. Gaul sebati.
6. Uli adunan menjadi bulat kecil dan letakan atas dulang pembakar.
7. Bakar pd suhu 180 darjah celcius selama 15 minit