Assalamualaikum kekawan..
Semoga kita semua berada dalam rahmat Ilahi dan diberikan kesihatan yang baik..
Dah lama saya teringin nak buat kuih Seri Ayu ni sendiri.. bila kawan share kat FB tengok yg ni resepi sungguh mudah..
Okay save dulu kat sini nanti kita cuba ye..
RESEPI SERI AYU
Bahannya :-
- 2 biji telur
- 1 cawan gula
- 1 sudu teh Ovellte
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan santan pekat
- 1 sudu teh perisa pandan
- 1 sudu teh pewarna hijau
- Kelapa putih
- Garam
Caranya :-
- Pukul telur dan gula sehingga kembang. Masukan ovellete dan pukul sehingga sebati.
- Kemudian masukan tepung sedikit-sedikit pukul sebati, lepas tu masukan santan, Perisa Pandan, dan pewarna hijau. pukul sebati.
- Sapu acuan dengan minyak, masukan sedikit kelapa yg telah digaul dengan sedikit garam kedalam acuan dan tekankan sehingga padat.
- Kemudian tuangkan adunan.
- Kukus selama 30 minit hingga masak.
- Keluarkan dari acuan apabila kuih sedikit sejuk.
- Siap utk dihidangkan.
lama tk mkn kuih ni
BalasPadamwow bestnya
BalasPadamsedapnyeeee
BalasPadamdah lama nak buat kuih ni.. tapi tak terbuat lagi.. bagi alasan takde acuan..hhihihi
BalasPadamkalau balik kg baru dapat makan aka buatkan..
BalasPadamKakak dah seriklah Yati buat kuih ni
BalasPadamDua kali kakak buat dua kali juga kelapa putihnya jadi hijau.
Org lain buat cantik aje..
tgk resepi mcm mudah n senang... tp tak berani lah nk cube... tak jd kang frust
BalasPadamAntara kuih kegemaran K.Sham ni.
BalasPadamTapi as usual.. pandai makan tapi tak pandai nak buat.
kalo saya teringin nak makan, biasanya beli jer. hehehehe
BalasPadamselamat hari raya maf zahir batin yatie..
BalasPadamdah lama acik tak buat kuih ni yatie.mula2 dulu rajin buat.lepas tu lama kuih ni hilang..leas tu timbul balik..acuan pun tak bawak pindah dari tg.karang.dulu2 acik kata kuih triwul ayu..taun 90 an lagi
Ovellte tu apo kobondo nye eh..
BalasPadam