Assalamualaikum kekawan..
Semoga kita semua berada dalam rahmat Ilahi dan dikurniakan kesihatan yg baik jua hendaknya..
Semasa saya melayari FB keluar pulak resepi wajik kasirat ni.. aduhai.. teringat pulak arwah mak, suka sungguh wajik kasirat ni.. saya pun suka wajik kasirat ni.. tengok resepi punya la mudah.. terus save kat sini dulu..resepi dari keluaran Mingguan Wanita.. terima kasih pada yg kongsi resepi ini..
Nak cuba buatlah masa hari raya haji ni.. yum yum yum.. tengok gambar pun dah terliur saya ni.. :D
WAJIK SIRAT
Bahan-bahan:
500 gm beras pulut - goreng tanpa minyak @ sangai, sejukkan & kisar halus
600 ml santan
500 gm gula merah
Cara-cara menyediakannya:
1. Masakkan santan sehingga pecah minyak, masukkan gula. Kacau perlahan-lahan dan biarkan sehingga gula hancur.
2. Biarkan sehingga pekat, kemudian masukkan pulut dan biarkan sehingga adunan kental.
Sumber : Facebook
ya Allah kak...susah dah kot nak jumpe menu nie...kalo kat melaka senang jumpe kak..cume tak fresh laaa...mcm dah lama pun ade...sebab jual kat gerai2 yg berpanas kan...ade tu kene direct matahari...
BalasPadamtapi kak kak...wajik pulut jugak idaman hati lieya...lagi2 yg ade keras2 sikit tu...ya Allah sedapnyer...mujur kat opis lieya ni tiap isnin ade pasar tani, ade lori yg jual wajik nieh....boleh le beli buat lepas ngidam....
senang betul resepinya ye kak.... dana pun suke mkn wajik nih... kire prefer wajik ni dr yg plt tuh hehehhe...
BalasPadamakak mmg rajin lah bt...
* tajuk tuh akak nk tulis dapnyaa ke dannya?
rasanye mcm tak pernah lagi mkn ... rasanye mcm mana ye
BalasPadamLama tak makan, Nur pun suka...dpt yg panas2 aduhhh sedapnya
BalasPadamHubby org n9...femes kat tmpt dia ni hihi
Akak pun suka wajik sirat ni( sebelum ni akak tak tau apa ke namanya).wajik pulut biasa tu akak tak minat .
BalasPadamSenang rupanya buatnya tapi susah kan kalau dah M ni kan yatie...akak lah tu.
Akak pun suka wajik sirat ni( sebelum ni akak tak tau apa ke namanya).wajik pulut biasa tu akak tak minat .
BalasPadamSenang rupanya buatnya tapi susah kan kalau dah M ni kan yatie...akak lah tu.
wajik kasirat ni kesukaan org terengganu..sedap rasanya
BalasPadamini yang dulu dia bungksu dalam plastik panjang2 tu ke?
BalasPadamPak mertua sukalah ni kalau kuih kuih tradisional gini....
BalasPadamTak pernah makanlah Ti.... Sedap ke? Tulah tengok bahan dia mcm senang je ek nak buatnya
sgt mudah nak membuatnya..
BalasPadammenu rare ni kak
nmpk sedap.. akak belum pernah rasa lagi wajik sirat ni...
BalasPadambahan2nya simple ja kan Yati..
BalasPadamtp saya tak pernah makannya lagi..
kurang gemar wajik ni..tapi yg best, rasanya tak semanis wajik biasa..
BalasPadamSaya suka betul wajik sirat (kami panggil wajik sirat,CH) ni, CH. Kalau dapat, memang beli banyak-banyak. Selalunya kalau balik kampung singgah kat RnR tu mencari wajik ni. Saya beli untuk sendiri makan aje pun.
BalasPadamNanti CH buat, hantarlah kat saya sikit eh ^_^
pestime jue dengar ni..
BalasPadamTengok gambar memang menggoda..
BalasPadamTapi sha tak pernah makan..
Subhanallah ...saya mibat sgt wajik sirat ni..arwah nenek sellu buat dulu...tq share resepi..nk cuba buat klu cuti ni nnti...😊😊
BalasPadam