DAGING MASAK KICAP SOON

 Assalamualaikum kekawan... senyuman seindah bunga mekar berseri. Ini gara-gara daging korban yg ada dalam peti ais tu maka saya masaklah daging masak kicap soon, itu yg menjadi kegemaran keluargakan... nak dibuat rendang hari raya haji tu ari dah makan dah kan... kita buat yg lain pulak :)

Encik suami ada request buat kari, nanti dulu ikut turn banyak lagi daging dan tulang dalam peti ais tu nanti kita masak ye en suami, hari ini kita masak yang senang dulu hehehe... nampak sangat kerajinan isterinya nak memasakan :)

Kekawan buat masak apa daging korban itu hari, share lah resepi yg lain dari biasa... saya dah kehabisan idea memasak daging yg ada dalam peti ais tu :D

RESEPI DAGING MASAK KICAP SOON

 
Bahannya :-

• 300 gram daging
• 1 biji bawang besar(dimayang)
• 1 ulas bawang putih(dimayang)
• 2 biji cili hijau
• 3 genggam soon(rendam sekejap)
• 1 biji bunga lawang, pelaga, dan 1 cm kulit kayu manis
• kicap
• garam
• air

Caranya :-

1. Goreng daging hingga masak, angkat dan letakan ketepikan
2. Tumis bawang merah,putih, cili hijau dan rempah sekawan tu sehingga wangi.
3. Kemudian letakan kicap dan air, kacau sekata, lepas tu masukan soon, rasa garamnya.
4. Selepas tu baru dimasukan goreng daging tadi. Gaulkan sedikit.
5. Siap untuk dihidang...

TADA.... CEPAT SIAP MASAK... RESEPINYA PUN MUDAHKAN :)