Rabu, 15 Januari 2014

RESEPI KEK COKLAT MOIST ANIS :)

Assalamualaikum kekawan.. semoga ceria & sihat hendaknya :)


 Semalam cuti projek hanya mengemas rumah dengan en suami... rajin betul en suami mengemas hingga kemalam baru selesai mengemas bilik dan stor... banyak jugalah barang yg dikotakan utk dibuang dan dijual, kebanyakan buku dan pakaian lama yg dipilih utk dihapuskan dan disedekah kerana masih elok lagi kan...

Memasak kek ni masa cuti tahun baru itu hari masa tu, adik nak buat berendoi anaknya dirumah emak, tak sempat nak update entri berendoi Adra Safiyah... nanti jika berkesempatan saya update ye kekawan...


Siapa lagi bukan Nabil yg paling suka kek coklat ni ... tak sabar dia menunggu kek ni masak...

Sudah tentu saya menggunakan pemanggang ajaib ini dengan jayanya sekali lagi kan kekawan...


Aksi si comel mama... dengan kek coklat kegemarannya itu...

Saya guna juga pengukus untuk mengukus sebahagian kek yg lain, lambat pulak nak menunggu pemanggan tu aje kan... kira serampang dua mata lah ni...

Resepi ni saya ambil dari FB Anis kek coklat moist... Anis bercerita bagaiman dia memperolehi resepi ini... Ini saya copy paste kan dibawah... jom baca.. :)


Berkongsi Resepi....Berkongsi Rezeki....

2 minggu lepas sebelum kami balik ke kampung berjumpa ayah bonda kami..Kami ke Tanjung Malim dulu untuk bertemu buat kali ke 2 dengan Kak Ton iaitu hamba Allah yang sangat baik hati dan pemurah orangnya.Beliaulah yang memberi memberi resepi kek coklat kepada saya pada tahun 2010 dulu..

Ingat lagi semasa di kelas baking di Bagus Shah Alam pada Mac 2010,Kak Ton bagi semua participants ni rasa kek yang dibawanya..Sebenarnya Kak Ton nak bagi Chef yang rasa dan komen..Chef tu komen simple jer..tapi bila saya yang rasa.....Walllaaaa...ini la dia kek yang betul2 moist yang selama ni dicari..Sedapnyaaa!!....

Nak tanya resepi tak berapa berani jugak sebenarnya sebab melalui pengalaman2 pahit sebelum ni..sangatlahhh susah bebenor nak dapat resepi dari kawan-kawan..ishhh nak bawak ke mana la resepi tu agaknya? ke kubur ke? Awatlah nak kedekut sangat diorang ni nak bagi resepi kan..betul2 old thinking lah..Kalau lah dengan resepi tu kawan kita dapat membesarkan anak-anak,sepatutnya kita kena banyak-banyak bersyukur kerana dapat membantu salah seorang Hamba Allah..lagipun, THE MORE U GIVE, THE MORE U GET lah bebeh..

Last-last memberanikan diri jugak bertanya..Boleh bagi resepi tak kak? Kak Ton kata, bagi email..nanti Kak Ton email..Esoknya, Kak Ton betul2 emailkan resepinya!..Macam tak percaya kan....?

Resepi seperti di bawah:
Resepi Anis Choc Moist Cake:
Bahan A,

Air,minyak masak,susu pekat,gula, serbuk koko-semuanya 1 cawan.
masak bahan a atas api sederhana (masak sehingga gula larut dalam air).
2 biji telur dipukul asing didalam mangkuk dan masak sekali dgn bahan a.
Last,masuk tepung 1cawan + 1/2 sudu teh soda+ 1/2 sudu teh double action.
Kukus-kalau kek 1 kg akan masak dlm lebih kurang 20-30 minit.

Topping:
Coklat masakan
sedikit butter
Whipping cream

Campur semua buat double boil..

@

Topping resepi baru (baru diguna pd tahun 2011)
Panaskan 1 cawan minyak masak
masukkan susu pekat,serbuk koko-semuanya 1 cawan.
Kalau pekat sangat, boleh kurangkan serbuk kokonya..atau masukkan sedikit full cream.
Kacau sehingga rata..Sedia untuk di topping..

Cubalah ya,dah ramai buat dan menjadi...Semoga perkongsian rezeki ini diberkati Allah..

Sekali lagi,thank you Kak Ton for this marvellous recipe!!!....Semoga Allah membalas segala jasa baik Kak Ton yang sangat baik hati dan pemurah sangat orangnya..Kami doakan Kak Ton sekeluarga dan keturunan Kak Ton diberi Allah rezeki yang melimpah ruah seperti hujan yang lebat turun tiada hentinya...
KEK COKLAT MOIST ANIS
Bahan A
1 cawan air
1 cawan minyak masak
1 cawan susu pekat
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula kastor
2 biji telur

Bahan B
1 cawan tepung gandum
1/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh soda bikarbonat

Bahan C ( Topping )
1 cawan minyak masak
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu pekat

Cara-caranya :
Masak bahan A(kecuali telur) dengan api sederhana ( masak sehingga gula larut dalam air). 2 biji telur dipukul sekali dan masak sekali dengan bahan A. Akhir sekali masukkan bahan-bahan B dan masak bersama. Siap untuk di kukus atau di bakar.
#kek 1 kilo akan masak dalam 20-30 minit samada bakar@kukus.

Cara-cara membuat topping :
Panaskan minyak masak dan masukkan serbuk koko dan susu pekat kemudian kacau. ( sekiranya pekat sangat boleh masukkan sedikit full cream @ kurangkan serbuk koko. Siap untuk di topping.

 p/s Cara saya mengukus menggunakan pemanggang ajaib tu macam ni...
  1.  Panaskan air didalam pemanggang, kira ini suku jer air tu , agak2 tenggelam setengan bekas kek tu.
  2. Bila air dah mendidih baru dimasukan bekas kek kedalam pemanggang tu, tutup pemanggang tu, tunggu kek masak kira-kira 20 minit, sekiranya belum masak lagi boleh tambah masa mengukusnya. 
Bagi toppingnya saya tak guna resepi anis, saya guna resepi saya sendiri...

Topping coklat
Bahannya :-
  • 3/4 cawan susu pekat
  • 1/2 cawan coklat (saya guna van houtten)
  • 1/2 buttercup
Caranya :-

  1. Masak secara double boil ye ... cairkan buttercup didalam bekas, apabila dah cair tuang pula susu pekat tersebut, kacau hingga sebati.
  2. Selepas tu baru dimasukan coklat secara sedikit-sedikit, kacau hingga mesra.
  3. Kemudian baru dituang diatas kek coklat tadi...
#SELAMAT MENCUBA :) #
di

124 ulasan:

  1. norhasnizakhalid15 Januari 2014 pada 8:49 PG

    aduh, hari ni je blog 4 cerita pasal kek... alamakkk... sukanya mama, kalau dapat lagi suka kak..

    BalasPadam
  2. AtieYusof15 Januari 2014 pada 8:55 PG

    wahhh..sedapnya buat... pernah jugak buat kak..ikut resepi kawan blogger gak..mmg suka...:)

    BalasPadam
  3. Kakzakie Purvit15 Januari 2014 pada 11:58 PG

    Nabil boleh tak auntie nak satu bekas tu?
    Kakak kalau dapat ni Yati sehari pun boleh habis.. kakak suka:)

    BalasPadam
  4. amirah15 Januari 2014 pada 12:29 PTG

    akak guna pemanggang tu letak air je ek..senang la camni..

    BalasPadam
  5. Unknown15 Januari 2014 pada 4:45 PTG

    wah guna pemanggang ajib pon boleh ea yatie..sy ada juga boleh try nanti :)
    kalau bakar tak berapa nak moist kan yatie ?

    BalasPadam
  6. NzA15 Januari 2014 pada 6:09 PTG

    emmmmmmm.....krim coklatnya meleleh2 sama dgn air liur ni yg dh mula meleleh.....

    BalasPadam
  7. nurbijen15 Januari 2014 pada 7:35 PTG

    kat sini saya guna yg jenis pre mix jer utk buat kek coklat… nanti ada masa nak cuba resepi ni pulak :)

    BalasPadam
  8. OKje20 Januari 2014 pada 10:59 PTG

    Rasa mcm dah baca dan komen.....

    BalasPadam
  9. azie28 April 2014 pada 7:49 PTG

    Kak..nak tumpang tanya..topping tu akak pakai coklat masakan ke serbuk koko je?

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my29 April 2014 pada 12:42 PTG

      Akak guna serbuk koko jer Azie..

      Padam
    2. ~Azie~29 April 2014 pada 9:36 PTG

      Thanks kak..saya guna choc masakan,susu pekat sket n buttercup sket..tp ble simpan peti jd keras sket..sye xtau nk wat cmane bg die cair leleh..nk trylah pakai serbuk koko mcm akak wat..msk peti pun x jd keras kn?

      Padam
  10. nad18 Mei 2014 pada 12:37 PTG

    terima kasih share resepi ni..

    BalasPadam
  11. siti aniza28 Mei 2014 pada 11:42 PTG

    nmpk sungguh menyelerakan, kena cuba nih..

    TuneTalk topup RM30 dapat kredit RM40, topup RM50 dapat kredit RM70, cashback 3%,tiap kali topup dpt point. Point boleh tukar dengan smartphone atau tiket Air Asia.
    http://www.TalkFree2U.com/sitirevell
    http://tunetalk13.blogspot.com/

    BalasPadam
  12. Tanpa Nama3 Jun 2014 pada 11:48 PG

    salam....sy nak tanya klu sy masak moist cake ni pkai rice cooker boleh x?

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my3 Jun 2014 pada 12:19 PTG

      Walaikum salam,
      Maaf lah akak tak pernah pulak cuba masak guna rice cooker.. cubalah try and error dik..

      Padam
    2. KisahCeritaKita2 Oktober 2015 pada 8:20 PTG

      Sslam. Boleh kak sy buat kek mosit ni pakai rice cooker ja jnji ada tempat pengukus dia tu

      Padam
    3. KisahCeritaKita2 Oktober 2015 pada 8:21 PTG

      Sslam. Boleh kak sy buat kek mosit ni pakai rice cooker ja jnji ada tempat pengukus dia tu

      Padam
  13. Unknown3 Jun 2014 pada 3:59 PTG

    salam kak...terima kasih sbb sudi share resepi kek coklat ni...mohon copy resepi ya..

    BalasPadam
  14. Unknown3 Jun 2014 pada 4:03 PTG

    nk tanya skit..klu kukus bole pakai bekas plastik tu yer..maaf lah saya x brapa pandai dlm hal2 cam gini...

    BalasPadam
  15. Tanpa Nama15 Jun 2014 pada 3:51 PTG

    Terima kasih berkongsi resepi. Semoga Allah murahkan rezeki anda sekeluarga :)

    BalasPadam
  16. fazianbatrisyia23 Jun 2014 pada 3:24 PTG

    kek coklat kegemaran sepanjang zaman...sy nak buat juga lah...

    BalasPadam
  17. Tanpa Nama7 Julai 2014 pada 1:27 PTG

    Terima kasih kerana berkongsi.. less budget tp yummy.. selamat berpuasa semua.. :) smoga Allah permudahkan urusan u sis krn mempermudahkan org lain...

    BalasPadam
  18. Tanpa Nama8 Julai 2014 pada 12:21 PTG

    Salam, alhamdulillah hari ni baru saya dapat resepi ni. Lama dah cari tapi tak jumpa. Anak-anak minat sangat dengan kek coklat anis ni , itupun kena order dengan kawan adik. Boleh tahan jugalah kosnya. So, di bulan Ramadan ni syukur Allah permudahkan saya jumpa resipi ni. Terima kasih kepada yang sudi share resipi ni moga dipanjangkan umur dimurahkan rezeki.

    BalasPadam
  19. Maira Homestay Tambun11 Julai 2014 pada 12:46 PTG

    dah cuba.sedap.anak2 suka

    BalasPadam
  20. Alynn Azman14 Julai 2014 pada 2:31 PTG

    #341 ..salam ukhwah salam ramadhan kak :) ..jenjalan mencari resepi kek tok raye ..heee

    BalasPadam
  21. Sya8 Ogos 2014 pada 9:29 PG

    Salam,nk tnye klau bakar mmg kek x moist ke?

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my8 Ogos 2014 pada 10:15 PTG

      Kalau bakar mmg kurang moist, kek tu kering ajer.. tak basah..

      Padam
  22. nur amni8 Ogos 2014 pada 9:51 PTG

    Akak, boleh ganti tepung gandum tu dgn tepung penaik tak?

    BalasPadam
  23. shambauer14 Ogos 2014 pada 12:54 PTG

    saya baru nak mencuba buat kek. Saya lihat dalam resepi lain, mereka tidak masak bahan2 A..hanya ayak hingga sebati. Akak pernah cuba? dan kaedah mana lebih baik haslnya dari pandangan peribadi akak?

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my14 Ogos 2014 pada 3:24 PTG

      Akak pun dah pernah buat kedua-duanya.. yg hanya diayak dan dimasak.. ternyata yg dimasak lebih moist.. dear..

      Padam
  24. sara18 Ogos 2014 pada 5:23 PTG

    assalamualaikum. akak bekas plastik yg kukus sekali dgn kek tu bekas tuperware biasa ke?

    BalasPadam
  25. sara18 Ogos 2014 pada 5:23 PTG

    assalamualaikum. akak bekas plastik yg kukus sekali dgn kek tu bekas tuperware biasa ke?

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my18 Ogos 2014 pada 8:39 PTG

      Walaikumsalam Sara..
      Akak guna bekas plastik biasa yg boleh tahan panas Dan kukus..

      Padam
  26. Tina..Ipoh19 Ogos 2014 pada 11:13 PG

    tq...memg sedap..ank n encik suami suka

    BalasPadam
  27. CIKHIHIDAYAH24 Ogos 2014 pada 6:39 PTG

    Minyak masak tu minyak jagung or minyak sawit? Tq for sharing...

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my24 Ogos 2014 pada 6:57 PTG

      Minyak sawit pun boleh.. tapi nak sedap guna minyak jagung marzola tu...

      Padam
    2. CIKHIHIDAYAH2 September 2014 pada 1:35 PTG

      Kalo guna bkas yg kecil2 tu blh tak? N cake ni tahan brp hari ye? Plan nak wat doorgift

      Padam
    3. cahayahidupku.blogspot.my7 Oktober 2014 pada 2:33 PTG

      Boleh din Nur.. kalau simpan dlm freeze boleh tahan lama..

      Padam
  28. Tanpa Nama24 Ogos 2014 pada 10:22 PTG

    boleh ke tuang toping tuh masa kek panas panas? ke nak tggu kek sejuk duku ea?

    BalasPadam
  29. Azlina Jaafar26 Ogos 2014 pada 5:52 PTG

    Assalamualaikum,

    Chocolate moist ni akan lebih sedap kalau Pn. Nur letakkan chocolate chip dalam tepung kek tu. Rasa coklatnya akan lebih ketara dan sedap. Pastikan guna coklat cip yang bermutu tinggi.

    BalasPadam
  30. Tanpa Nama28 Ogos 2014 pada 11:48 PG

    Assalam...

    Nk tnye, kalau sy letak kt dlm loyang..kena tutup lg tk loyang tu ngn beg plastik atau foil paper supaya tk kena wap air kukusan tu..n nk tnye 1 lg, resepi ni utk kek 1kg ke? Tq

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my13 Oktober 2014 pada 5:42 PTG

      Ye kena tutup loyang dgn foil aluminium tu dear nanti air masuk dlm..

      Padam
  31. Izyan5 September 2014 pada 2:59 PTG

    sedapnye kek coklat ni..kt umah sy tkde kukus..boleh ke nak bakar cmtu??
    jmpt singgah blog saya pula
    http://nutriemom.blogspot.com/

    BalasPadam
  32. Unknown6 September 2014 pada 4:22 PG

    salam.saya dah cuba buat sebijik guna resepi akak.cuma saya tak ada serbuk koko jadi diganti dgn cokelat masakan.tapi hasilnya kek saya tak naik walaupun dikukus selama 30minit kek tetap tak jadi apa. boleh beri tnjuk ajar.tq:)

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my13 Oktober 2014 pada 5:40 PTG

      Coklat masakan tu dah ada susu Dan gula, jadi kek tak naik gebu.. kena guna serbuk koko juga dear..

      Padam
  33. Unknown3 Oktober 2014 pada 7:01 PTG

    Salam..
    Terima kasih atas perkongsian ini.. Jom singgah blog saya shahhaslinda.blogspot.com

    BalasPadam
  34. Unknown7 Oktober 2014 pada 2:16 PTG

    Salam sis, nk tnya klau guna pemanggang ajaib 2 still kna cover bekas / loyang Dan aluminium foil ke? Byk wap air x dkt penutup 2?

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my7 Oktober 2014 pada 2:30 PTG

      Ye ima kena tutup dgn aluminium foil, kalau tak air masuk dlm kek tu nanti..

      Padam
  35. erleena11 Oktober 2014 pada 9:06 PG

    Saya dah cuba buat guna resipi ni, menjadi dan sedap, thanks akak!! 😘😘

    BalasPadam
  36. erleena12 Oktober 2014 pada 11:38 PG

    Tapi saya guna resipi topping akk yg las skli tu rasa butter byk pulak 😂

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my13 Oktober 2014 pada 5:35 PTG

      Boleh kurangkan butter tu erleena jika tak rasa butter sgt...

      Padam
  37. Mamacikfia13 Oktober 2014 pada 12:24 PTG

    salam...yummmm...my fav.choc.cake...walau dh try bnyk kali...xkan bosan untuk buat pada masa akan dtg...sedapppp...
    Jemput ke blog saya semua...boleh follow sekali..inshaallah saya akan jejak kalian semua semula..terima kasih...:)

    BalasPadam
  38. Unknown13 Oktober 2014 pada 5:05 PTG

    salam sis... terkenan plak kek ni... boleh buat ni... nak tanye la.. nak guna kuali ajaib tu, tapawe tu tak lenyuk ke??

    boleh ke bukak tutap bukak tutup tok tgk takat air tu.. kalo kurang k kering kine tambah air kan...??
    kek ok ke? tak bantat..???

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my13 Oktober 2014 pada 5:38 PTG

      Guna tuperware yg tahan panas dear.. akak guna bekas yg kecil tu jadi cepat nasal.. boleh tengok lepas 15 minit mengukus tu.. InshaAllah tak bantat..

      Padam
  39. SHAFIDA16 Oktober 2014 pada 12:32 PG

    Slm.. terima kasih atas resepi.. saya ikut semua ..tetapi saya tukarkan tepung gandumdgn tepung naik sendiri 1 cawan tanpa letak sebarang serbuk penaik dah... tapi bantatla... huhuhu.. ada yg saya tertinggal ke.. ataubsaya kena letak jgk baking powder?

    BalasPadam
  40. Unknown16 Oktober 2014 pada 9:44 PG

    Salam...Kalau adunan tuu nanti cair ataupun pekat??? Topping tuu waktu bila nak letak?? Tolong ajar...

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my18 Oktober 2014 pada 3:00 PTG

      Masukan sebentar dlm freezer utk keraskan sikit baru letak topping tu..

      Padam
  41. Unknown16 Oktober 2014 pada 3:22 PTG

    Kak, nak share resipi ni. Tq for the all tips

    Salam perkenalan

    BalasPadam
  42. zie aziz17 Oktober 2014 pada 10:56 PTG

    As salam kak... Saya dh cuba resepi akk bg ni... Cuma saya nak tahu adunan ni masak sampai last masuk tepung gandum tu ke? Lepas tu sementara nk kukus yg lain adunan tu menjadi lebih pekat, mcm mana nak buat tu? Harap akk dapat bantu saya tq

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my18 Oktober 2014 pada 3:07 PTG

      Ye tepung masuk last sekali.. kena kukus sekali semua.. tu sebab akak guna dua pengukus dear..

      Padam
  43. Imma30 Oktober 2014 pada 10:52 PG

    Assalamualaikum,

    Kak, nak jugak resepi ni. Siyes kek dia sedap giler. Imma pun suka.
    Nak share kat blog Imma. boleh ye kak. www,beautysuri.net

    BalasPadam
  44. damiaamna30 Oktober 2014 pada 11:51 PG

    terima kasih sebab kongsi resepi, saya nak cuba resepi ni pulak...nanti saya kongsikan dengan pembaca saya di http://www.cergasemulajadi.com

    BalasPadam
  45. Unknown5 November 2014 pada 3:24 PTG

    Saya try buat, tp bila masa masuk tepung adunan jd berketul. Lps tu bila kukus dia tak naik dan bantat. Tolong saya :(

    BalasPadam
  46. Miss Pink5 November 2014 pada 9:55 PTG

    Saya pun sama mcm Aienhazwani Rahman..bila masuk adunan tepung jd berketul n x naik..last2 masuk tong sampah je..frusted..

    BalasPadam
  47. Unknown6 November 2014 pada 10:27 PTG

    ya allah! coklatnya sangat mengiurkan....tq kak sebab berkongsi resepi
    nak buat la nanti

    BalasPadam
  48. Unknown12 November 2014 pada 1:56 PG

    Sedap

    BalasPadam
  49. Unknown13 November 2014 pada 7:11 PTG

    Mudahnye pakai periuk ajaib je...mesti cubalah..

    BalasPadam
  50. Shalimar Yusof15 November 2014 pada 1:46 PTG

    Sedg buat ni..mintak menjadi

    BalasPadam
  51. Nurzahida15 November 2014 pada 8:17 PTG

    Assalamualaikum sis,..sy nk bertnya,..sume bhan tuh di masak atas api ke,..dgn mnggnkn periuk ke sis?? Then, bwu kukus,..cm tuh ke ??,..sbab sllunye sy gne kan mixer,,,..cme nk kpastian,..

    BalasPadam
  52. Unknown21 November 2014 pada 7:24 PG

    Memang maveles resepi ni..saya dah cuba..suma anak-anak suka.thanks for sharing..
    Sahabat2 jemput jalan2 ke blog saya..

    sitinorazizah920702.blogspot.com

    BalasPadam
  53. Unknown16 Disember 2014 pada 3:44 PTG

    wah. nampak sedap kek coklat moist ni. Bila beli selalu tak kena dengan citarasa. Terima kasih kerana berkongsi resepi. Nanti nak cuba buat sendiri la (^_^)

    BalasPadam
  54. Sophiahanis bt Md Hanipah17 Disember 2014 pada 3:56 PTG

    Hai dear :)
    saya yana wakil dari Kak ANIS, founder Anis Choc Moist Cake

    nak sampai kan pesan kak Anis to say million thanks for your appreciation toward our LOVE Cake in this entry :)

    keep in touch kayyy ^_^

    BalasPadam
  55. yana lvis22 Disember 2014 pada 7:56 PG

    Salam.. klau pakai gula biasa xpe ker?

    BalasPadam
  56. Akhmi29 Disember 2014 pada 6:40 PTG

    salam,masukkan tepung tu lepas alihkan koko yang dah maksak tu dari apai eh?
    pas tu pukul tepung tu sampai x berketul eh?

    BalasPadam
  57. Unknown3 Januari 2015 pada 12:23 PG

    Assalamualaikum.. nk tny.. msuk tepung tu mmg mse api tgh pasang ke?? Lpas tu.. nk masak smpi bile?? Sbb lpas siap kek tu mcm bantat.. kat situ ade confuse.. boleh x klo sye nk minx tlong tmbh kan skit gmbr spnjg akk wat kek tu.. harap sgt dpt membantu.. sbb resepi y akk kasi ni mmg sedap walaupon separuh jdi.. klo fully jdi mesti lgi sedap..

    BalasPadam
  58. Unknown16 Januari 2015 pada 2:13 PG

    Assalamualaikum akak.. kenapa kek sy seperti farhana.. harap dpt menjawab soalan sy..tq akk..

    BalasPadam
  59. Unknown2 Februari 2015 pada 12:27 PTG

    assalamualaikum...sy pernah mengalami masalah yg sama dengan farhana & humaira...nasihat sy, jangan masak adunan atas api terlalu lama hingga adunan menjadi pekat & berbutir...memadai semua bahan dilarutkan atas api sederhana & tutup api...jangan masak terlalu lama atas api...hasil dari pengalaman sendiri... ^_^

    BalasPadam
  60. Unknown2 Februari 2015 pada 12:33 PTG

    assalamualaikum kak...saya nak tanya la...ade orang komen kek ni (saya ikut resepi akak) bile nak telan rasanya melekat kat tekak...die soh sy kurangkan koko dalam bancuhan...boleh ke kak?ape pandangan & pendapat akak?

    BalasPadam
  61. Unknown15 Mac 2015 pada 11:11 PTG

    salam kak,maaf.sedikit pertanyaan yang.telur tadi tu ,apabila dimasukkan ke dalam bahan A yang tengah panas,tak masak@merebus ke telor tu kak??

    sorry,hehe
    -jantan baru nak belajar-

    BalasPadam
  62. Muhib17 Mac 2015 pada 10:22 PTG

    Salam akk..lepas masukkan tepung berapa lama baru boleh padamkan api..

    BalasPadam
  63. Cik Mae18 Mac 2015 pada 8:53 PTG

    Waa... Macam best je... Nak try lah

    BalasPadam
  64. Cik Mae18 Mac 2015 pada 8:54 PTG

    Bagi yang kurang jelas boleh singgah kathttp://akusukatulisblog.blogspot.com/2014/09/resepi-kek-coklat-moist-anis.html

    BalasPadam
  65. aeyla28 Mac 2015 pada 1:00 PTG

    Akak.tq kongsi resepi..saya amik dan try dan halalkan ye tq

    BalasPadam
  66. Unknown5 April 2015 pada 3:46 PTG

    Kalau kukus guna bekas plastik perlu kukus dengan penutup sekali ke?

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my5 April 2015 pada 6:05 PTG

      Ye noriza tutup dgn penutup bekas plastik tu waktu kukus, mcm pic diatas..

      Padam
  67. MAMAtinie18 April 2015 pada 10:15 PG

    as salam sis...satu bekas kecik tu kena masukkan adunan banyak mana yer...

    BalasPadam
  68. diyana isa29 April 2015 pada 7:11 PG

    Kak, kalau guna bekas kecik2 tu, bpe lame ye tempoh untuk kukus?

    BalasPadam
  69. anyss29 Mei 2015 pada 2:09 PTG

    Assalamualaikum,
    boleh try guna pemanggang ajaib ni...tak pernah buat cenggini

    BalasPadam
  70. Unknown8 Jun 2015 pada 12:25 PTG

    Yang pengawet potassium sorbate itu untuk 1kg berapa banyak ye...nak hantar kek untuk adik kat luar negara..takut rosak.

    BalasPadam
  71. mia29 Julai 2015 pada 1:46 PTG

    Kak..adunan nie dpt 1 kg kek ke?

    BalasPadam
  72. Unknown11 Ogos 2015 pada 8:36 PTG

    Tulunnn..da buat tp x jadi..mu gkin silap masa masak tu..adunan jd kental semacam je..kesian anak tgu nk mkn kek x jadi..sedihhh...-nana

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my11 Ogos 2015 pada 9:12 PTG

      Jgn masak lama2, cukup sekadar bahan2 tersebut menjadi. cair dear..

      Padam
  73. Mud Bahulu D'Qaseh 10 September 2015 pada 4:23 PTG

    sedapnyaaa..tapi saya tak minat kek, saya minat bahulu hihi

    BalasPadam
  74. Unknown10 November 2015 pada 8:18 PG

    Tq kak resepinya...bnyk kali dh cuba..mmg menjadi n yg penting sgt moist..

    BalasPadam
  75. Unknown10 November 2015 pada 8:19 PG

    Ulasan ini telah dialihkan keluar oleh pengarang.

    BalasPadam
  76. Unknown16 November 2015 pada 4:56 PTG

    Salam sis..hujung2 pregnant ni asyik la nak buat cake..ni first time nk buat moist cake..kalau saya guna oven, berapa suhu n berapa lama ya sis..? n guna api atas bawah ke sis..? harap sis dapat reply :-)

    BalasPadam
    Balasan
    1. cahayahidupku.blogspot.my27 November 2015 pada 8:51 PTG

      Maaf Fya.. yg bakar dlm oven akak tak tahu brpa lama..
      Sebab cara dia kukus tu..

      Padam
  77. MY WORLD28 Disember 2015 pada 12:18 PTG

    Terima kasih..suka sangat !

    BalasPadam
  78. Unknown31 Januari 2016 pada 2:57 PTG

    sis ni coklatmoist anis yg dlm pasaran tu yer..

    BalasPadam
  79. sasacakes8410 Februari 2016 pada 11:58 PTG

    Tqvm sis...sudi berkongsi ilmu.. mmg best respi ni.

    BalasPadam
  80. nnnn19 Februari 2016 pada 9:04 PTG

    Thank you for sharing the recipe! =)

    BalasPadam
  81. Unknown17 Mac 2016 pada 10:04 PTG

    kalau kukus guna tupperware tu, kna ttup guna penutup dia jg ka?

    BalasPadam
  82. Unknown17 Mac 2016 pada 10:04 PTG

    kalau kukus guna tupperware tu, kna ttup guna penutup dia jg ka?

    BalasPadam
  83. Nina22 Mac 2016 pada 4:38 PTG

    Assalamu'alaikum.
    Sis, saya minta izin guna pakai resepi dlm blog sis ye. Minta halal dunia akhirat ye. Terima kasih banyak banyak.

    BalasPadam
  84. Insyirah8 Mei 2016 pada 9:08 PG

    Salam..sy nak cuba la resepi ni..sy x terer bab kukus mengukus ni.. sb sblm ni mmg xpnh menjadi kalau wat kek kukus atau ape2 kuih yg kukus... harap2 boleh jadi ikut resepi ni... mohon izin ye.. tqvm

    BalasPadam
  85. Nurul11 Jun 2016 pada 2:40 PTG

    Salam, sy nk tnya klau guna resepi kek anis tu, slps bahan A dimasak dlm api sederhana, then msukkan telur tu? Telur tu akan masak berketul mcm telur rebus tu x ?? Mohon pencerahan.. tqqq :)

    BalasPadam
    Balasan
    1. Unknown26 Julai 2016 pada 4:24 PTG

      Bahan A tu masak dgn api paling kecik sis.. sampailaa gula tu cair sebati dgn bahan yang lain. pastu baru masukkan telur yang dah dipukul kembang dalam bekas lain. masa masukkan telur tu kenala kacau sampai sebati. jangan masukkan telur pastu biarkan tak kacau. kang jadi mcm telur rebus atau telur dadar pulak. hoho..
      pastu masukkanla tepung yang dah diayak terlebih dahulu dengan soda bikarbonat dan baking powder. tujuannya spy tepung tu bergaul rata dengan bahan serbuk tu.gaul2 lagi spy bahan cecair tu sebati dgn tepung. matikan api, sambung kacau2 sampailaaa adunan tepung dgn bahan coklat tu nampak sebati dan teksturnya halus barulaa masukkan bekas plastik atau loyang.
      gud luck yea :)

      Padam
  86. Nurul11 Jun 2016 pada 2:41 PTG

    Salam, sy nk tnya klau guna resepi kek anis tu, slps bahan A dimasak dlm api sederhana, then msukkan telur tu? Telur tu akan masak berketul mcm telur rebus tu x ?? Mohon pencerahan.. tqqq :)

    BalasPadam
  87. miss mj2 Julai 2016 pada 9:39 PG

    Assalamualaikum sy amik resepi ye sis.mohon halalkan ddunia akhirat..tq sis...

    BalasPadam
  88. Unknown2 Ogos 2016 pada 10:54 PG

    Assalamualaikum sis... Topping tu boleh tak utk Tart

    BalasPadam
  89. Unknown7 September 2016 pada 2:54 PTG

    Assalamualaikum....

    Teringin gak nk cuba buat chocolate moist cake kukus ni tpi bila baca blog ni, ada setgh pembaca buat keknya menjdi & ada stgh x menjadi (bantat) risau pulak....nnti mmbazir je bila dh buat x menjdi instead of ank cucu yg dpt mkn tpi tong sampah lak yg dpt mkn kek tu...

    Tuan punya resepi atau admin boleh tlg bagi pencerahan mcmana nk buat chocolate moist cake ni supaya menjdi betul...bagi tips supaya kek yg kami buat akan btl2 moist seperti dlm gambar tu...

    TQ....

    BalasPadam
  90. Unknown7 September 2016 pada 3:11 PTG

    Assalamualaikum....

    Teringin gak nk cuba buat chocolate moist cake kukus ni tpi bila baca blog ni, ada setgh pembaca buat keknya menjdi & ada stgh x menjadi (bantat) risau pulak....nnti mmbazir je bila dh buat x menjdi instead of ank cucu yg dpt mkn tpi tong sampah lak yg dpt mkn kek tu...

    Tuan punya resepi atau admin boleh tlg bagi pencerahan mcmana nk buat chocolate moist cake ni supaya menjdi betul...bagi tips supaya kek yg kami buat akan btl2 moist seperti dlm gambar tu...

    TQ....

    BalasPadam
  91. NINA FARHANA13 Mac 2017 pada 9:51 PTG

    Fuhhh cukup lengkap resepi. Tq sudi share,.harap aura, rajinkite datang. Lah hehe 😂

    BalasPadam
  92. Unknown3 Mei 2017 pada 7:45 PTG

    Assalammualaikum thank you utk resepi ni.saya guna ye.. Halalkan ye kak. Btw nak tanya sebab cake ni gunakan 1 cawan gula dan 1 cawan susu.. Dia tak jadi terlalu manis ke? Sekadar bertanya.. Thank u lagi sekali😊

    BalasPadam
  93. Unknown22 Mei 2017 pada 7:34 PG

    Ulasan ini telah dialihkan keluar oleh pengarang.

    BalasPadam
  94. Unknown22 Mei 2017 pada 7:36 PG

    Assalammualaikum kak, kalau saya nak buat utk 1kg, saya perlu tambah bahan ke? Atau ini memang resepi utk 1kg. TQ

    BalasPadam
  95. norsadira13 Jun 2017 pada 1:05 PTG

    SEDAP2. boleh cuba resepi ni.terima kasih ye.
    jemput singgah blog saya :http://dirawanhartawan.blogspot.my/

    BalasPadam
  96. Unknown23 Jun 2017 pada 8:27 PTG

    Alaa.. Sy xde baking powder lah kak.. Ada soda bicarbonate jer.. Boleh ke x pkai baking powder 😅

    BalasPadam
  97. Unknown29 September 2018 pada 11:59 PG

    Hai assalam. .Bgaimana nak bagi kek tahan lama. .sy dpt order utk wedding dlm 2k pcs utk goodies.. Boleh x share cara penyimpanannya? Tqvm ye. .

    BalasPadam
  98. Unknown14 November 2018 pada 11:52 PG

    Saya dh cuba topping yg guna minyak masak tu..mmg mnjadi..nk cair sikit,saya cmpur susu cair sikit..ikut pekat mn kte nak..thanks a lot! Minta halal ye..smoga dimurahkn rezki..

    BalasPadam
  99. Tanpa Nama17 April 2020 pada 7:39 PTG

    Memang sedap ikut resepi nie

    BalasPadam

Terima kasih kerana meninggalkan komen disini ^__^
Maaf jika komen tidak sempat dibalas ye :)
Insha Allah saya akan kunjung balas ke blog anda :D

Mohon kerjasama kepada pemberi komen yg budiman,
Harap tidak meninggalkan pautan diruang komen,
Terima kasih atas perihatin anda :)