Assalamualaikum kekawan...
Salam petang yg ceria :)
Bubur chacha ni saya buat iftar semalam dirumah mak.. bila ramadan jer lah nak makan bubur bagai kan kekawan.. saya ambil resepi ni dari Blog Sinar Kehidupan.. Yatie memories yg pakar dengan kuih muih tradisional ni kan..
Bubur chacha ni cukup mudah nak memasaknya .. petang pukul 6 baru saya buat.. setelah memasak lauk pauk semua tu..
Jom kita intai resepi yg mudah dan sedap ni kekawan..
Petang ni nampaknya saya beli dibazar ramadan jer lah kekawan.. bila cuti jer nak masak sendiri :)
RESEPI BUBUR CHACHA
- 2 cawan bubur cha cha
- 1/2 ketul gula melaka
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 cawan santan pekat
- 3 cawan santan cair
- 3 helai daun pandan- di simpulkan
- Rebus bubur chacha sehingga empuk, dah siap, lalukan kat air dan toskan.
- Masak gula melaka dan gula pasir bersama 1 cwn santan cair, tapiskan.
- Masukkan santan cair selebihnya ke dlm periuk dan tambahkan daun pandan yg di simpul.
- Masukkan pula air gula tadi. Masukkan santan pekat dan gaul sebati.
- Biarkan mendidih sambil di kacau rata. Setelah siap, tutupkan api dan bolehlah di hidangkan.
