Assalamualaikum kekawan.. selamat bercuti dihujung minggu ;)
Sarapan apa kekawan pagi ni... saya hari ni lemau sungguh nak buat sarapan.. mood rajin tu dah kelaut... jadinya pagi ni saya masak maggi kari jer.. saya jarang pun makan maggi ni.. ni pun stok maggi en suami nak bawa ke ofisnya... ehe saya ambil dua bungkus ;) Jangan marah nooo..
Masyarakat Jepun suka mkn mee segera ni tapi mereka rendam dulu mee tu dgn air panas utk dibuang bahan pengawet tu dan cuci semula dgn air sejuk.. jadi itu yg saya buat.. teringat pulak blogger Asmara di Jepun tu.. skrg As dah pulang ke Malaysia.. dah jarang update blog sebab bz tu kot.. Rindu pulak dgn blog As tu ;)
Jauh pulak melalut saya.. Jom intai macam mana saya masak maggi kari yg simple ni ;)
MAGGI KARI
Bahannya :-
- 1 bungkus maggi kari
- 1 biji bawang merah dihiris
- 1 labu bawang putih dihiris
- sedikit kobis
- 1 biji telur
- 1 biji cili merah dipotong
- sedikit daun sup dan bawang, dipotong
- 2 cawan air
Caranya :-
- Rendamkan mee didalam bekas air panas, ini utk mengeluarkan bahan pengawet mee tu. Rendam dalam 10 minit. toskan,ketepikan.
- Tumis bahan hiris hingga wangi, lepas tu masukan air, sayur kobis dan perencah kari.
- Apabila air dah mendidih pecahkan telur, kacau sebentar. Pastu masukan cili merah potong dan daun sup. kemudian sekali baru di masukan mee. Masakan sekejap.
- Siap untuk di hidang.
