Salam petang yg ceria kekawan :)
Tak tahu dah nak masak apa petang tu.. tengok dlm peti ais ada fucuk tu.. dah lama juga tak makan tumis air fucuk ni.. so nak keje mudah kita masak yg senang dimasak cepat dimakan hehehe..
Anak2 cukup suka fucuk ni masak dengan suhun .. pastu campur kentang perghhhh..
Resepi yg cukup mudahkan 1/2 jam dah terhidang diatas meja untuk dimakan.. Jom ler kome kite tengok ghuper mane resepi mudah ni yer.. hahahahaha..
RESEPI TUMIS AIR SAYUR FUCUK
Bahannya :-
- 1 bungkus fucuk dan suhun (yg bungkus sekali keluaran muslim ni jual kat halal mart ss 3 tu)
- 1 biji bawang merah dihiris
- 2ulas bawang putih dihiris
- 3 biji kentang dipotong empat
- 1 mangkuk kecil udang basah
- garam secukup rasa
Caranya :-
1. Rendam fucuk dan suhun sekejap.
2. Tumis bawang hiris dan udang basah. Kemudian masukan air secukupnya.
3. Lepas tu masukkan kentang, tunggu sehingga empuk, kemudian baru masukan fucuk dan suhun yg direndam tadi.
4. Bila kesemuanya dah elok empok, perasakan garam.
5. Siap utk dihidang.
Saya regukan pula dengan sambal sardin.. lagi lah bertambah mereka makan.. lepas nak jadi cerita.. ada pulak najeeha masak nasi satu pot jer.. dia kata tak dengar mama kata satu pot setengah.. huhuhu.. jadi saya makan sesenduk jer lah.. kesian kena tinggalkan utk abahnya juga.. nak masak baru takut tak habis jer.. yg lebihnya saya meratah ajer lah tumis air fucuk tu seperiuk hahhahaha..
