KUEYTEOW SUP BEBOLA DAGING DAN IKAN... emmm Dapnyaaa :)

Assalamualaikum kekawan..

Alhamdulillah .. semoga sihat dan ceria...

Kata orang tu.. mood demam tu masih ada, so selera tekak ni masih nak makanan bersup tu.. jadi saya buat lah sup bebola daging dan ikan ini.. alhamdulillah dalam rumah ni penggemar sup..

Saya rasa penyediaan sup yg paling mudahkan kekawan, pada masa tu saya masak juga nasi, lepas tu saya buat sambal kicap dan goreng ikan bilis dengan kentang.. cukuplah malam tu punya dinner..

Penggemar sup ni semestinya hero saya Nabil, bertambah makan dengan kueyteow, pastu bebola ikan tu lagi kegemarannya.. sampai lima biji dia makan bebola ikan tu..

Alhamdulillah dashboard saya dah pulih seperti biasa.. macam mana dengan kekawan.. dah ok juga ke..

Jom intai resepi saya yg mudah ni kekawan..

KUEYTEOW SUP BEBOLA DAGING DAN IKAN

Bahannya :-

• 1 peket kueyteow
• 1 bungkus kecil bebola ikan
• 7 biji bebola daging
• 3biji bunga lawang dan buah pelaga 
• 1/2  inci kulit kayu manis
• 1/2 inci halia ditumbuk
• 2 biji bawang besar ditumbuk
• 2 labu bawang putih ditumbuk
• 1 sup bunjut 
• daun sup

Caranya :-

1. Tumiskan bahan tumbuk dan rempah sekawan hingga wangi .
2. Kemudian masukan air secukupnya, lepas tu masukan bebola daging dan ikan, masukan juga sup bunjut.
3. Bila bebola daging dan ikan tu timbul maknanya dah masak, perasa garamnya.
4. Kemudian masuk daun sup, tutup api.
5. Panaskan air untuk celur kueyteow. Sekejap jer celurnya nanti lembik pulak.
6. Siap dihidang