Assalamualaikum kekawan..
Semoga kita semua berada dalam rahmat Allah jua hendaknya..
Semalam saya pergi follow up untuk sakit Tiroid saya ini.. pepagi pukul 8.00am saya dah sampai ke DEMC Hospital sebab nak ambil darah pukul 8.30am tapi nurse tu tengok saya dah sampai awal terus bagi borang utk pergi ambil darah. Lepas saya ambil darah tu, nurse tu kata akak datang pukul 10.30am balik ye, jadi saya ambil kesempatan utk pergi ke SRII Alhana utk ambil buku latihan utk Najeeha buat latih tubi dirumah, itu persediaan UPSR yg di suruh oleh Pengetuanya... Lepas tu pergi pulak ke Madrasah Kak Nabilah, malam tu ustazah dia mesej, minta tolong hantar telekung dia yg tertinggal.. Aduhai kakak seorang ni..
Selepas tu pergi semula ke DEMC Hospital berjumpa dengan doktor pakar , Alhamdulillah keputusan darah saya semakin baik.. doktor terperanjat juga sebab perkembangan yg baik, sebelum ni ujian darah saya tu 40 dan bila ujian pagi tu dah 28 , Alhamdulillah kata doktor semakin baik, jadi minggu depan datang lagi utk check darah kata doktor. Kalau minggu depan semakin baik, kita perlu check darah 3 bulan sekali..
Balik dari DEMC tu saya dah kepenatan, memang pun tanda-tanda sakit tiroid ni selalu penat, macam bateri low sangat, jadi makan tengahari kami hari tu hanya wrap chicken ajer lah.. itu pun mereka dah gembira :)
Beli wrap tu hari sabtu sudah, masa tu pergi giant Plaza Massalam dengan Najeeha.. dia yg beriye sangat nak beli wrap ni..
Puas hati buat sendiri .. boleh makan banyak.. kalau di KFC tu.. kecik aje :)
Ini resepi apa yg ada dalam petiais saya je lah kekawan.. Hahaha ~__^
RESEPI WRAP CHICKEN
Bahannya :-
- Sebungkus wrap (saya beli Mission dlm tu ada 8 keping)
- 2 keping dada ayam - potong dadu
- 1 biji bawang Holland - potong dadu
- 2 ulas bawang putih - potong dadu
- 1 biji tomato - potong dadu
- 3 sudu besar sos lada hitam
- 3 sudu besar sos cili
- 3 sudu besar sos tiram
- brocoli potong kecil
- karot (saya sagat)
Caranya :-
- Garam kan ayam yg dipotong dadu, kemudian goreng sebentar separuh masak.
- Lepas tu tumis bawang sehingga wangi, kemudian masukan sos dan tomato yg di potong dadu, selepas tu masukan ayam yg digoreng sebentar tadi.
- Kemudian masukan karot dan brokoli, kacau sebentar, jika dah masak boleh diangkat dalam pinggan. Ketepikan.
- Kemudian bakar wrap didalam non stick pans.. Saya bakar dalam microwave selama 1 - 2 minit sahaja.
- Lepas tu bentang wrap yg telah dibakar tadi dan letak isi ayam yg telah dimasak tadi.
- Kemudian gulunglah wrap tu.. terpulanglah nak buat macam mana janji di gulung. Lepas tu boleh dikerat dua kalau suka.
En. suami rupanya dia pergi check gigi dia yg sakit tu.. rupanya ada beberapa gigi geraham yg berlubang, jadi doktor tampal sementara dulu, selepas tu baru tampal yg kekal.
Oleh kerana saya hanya buat wrap chicken ni.. dia pun terpaksa lah makan ni ajer.. dia kata okey sebab lembut juga wrap ni :)
