Resipi Ikan Kerapu Kukus

Hahaha bila kolesterol dah tinggi baru lah nak makan yang kukus ye Yatie... :D Jadi semalam dinner kami sekeluarga dengan makanan yang sihat hehehe.. selama ni main makan ye Yatie ikut selera tekak kan.. sekarang kena lah ikut selera umur yang dah four series ni.

Anak-anak saya pun suka juga ikan masak kukus ni, hendak ikan baru lagilah manis kan :D

RESIPI IKAN KERAPU KUKUS

Bahan-bahannya :-

2 ekor ikan kerapu kecil

1 inci  halia

2 ulas bawang putih

1/2 biji jus limau nipis

2 sudu besar sos tiram

1/2 batang lobak merah

miyak bijan

garam

daun bawang dan daun sup

Cara-caranya :-

1) Cuci ikan sehingga bersih( sebaiknya cuci dengan limau nipis)

2) Tumbuk bawang putih dan halia

3) Masukan ikan kedalam manggkuk kukus gaulkan bersama bahan tumbuk dan sedikit garam.

4) Masukan Lobak merah yang di potong memanjang dan letakan sos tiram diatas ikan tadi

5) Kemudian kukus selama 15 minit

6) Selepas 15 minit perah limau nipis, masukan daun bawang serta sup dan titikan minyak bijan.

7) Kemudian kukus lagi selama 10 minit.

8) Siap untuk dihidangkan

Mudahkan masak makanan sihat ni.. cuma hendak dengan tak nak jer nak masak dan ikut selera aje. Itu saya lah tu.. lepas ni rajin-rajin masak makanan sihat yer Puan Yatie :D