SERAWA DURIAN GULA ENAU/KABUNG

Assalamualaikum kekawan..

Semoga kita semua berada dalam rahmat Allah dan dikurniakan kesihatan yg baik jua hendaknya..

Masak serawa durian ni 2minggu yg sudah.. baru berkesempatan nak kongsi kat blog.. selalu saya masak serawa durian guna gula putih.. kali ni guna gula enau.. beli gula enau ni masa raya itu hari.. waktu gi pasar pagi gemas.. penjual tu kata ni gula enau asli.. harga mahal sikit.. RM18 satu bungkus tu.. en suami pun beli lah.. saya tak pernah rasa gula enau ni... emmmm ternyata amat sedap sangat saya regukan buat sera durian ni..

Dirumah ni suka makan serawa durian dengan roti.. habis satu bungkus roti makan dgn serawa durian gula enau ni.. saya bekalkan juga serawa ni dgn roti untuk najeeha yg minggu tu bukan hari pulang bermalam dirumah.. suka dia makan dgn kawan2 nya di asrama..

Jom intai resipi serawa durian saya yg mudah ini kekawan.. lagi pun sekarang tengah musim durian runtuh.. dah main kira biji aje dah sekarang.. tak ada timbang lagi kan.. 😉

RESIPI SERAWA DURIAN GULA ENAU

Bahannya :-

✔300 grm santan

✔8 ulas durian

✔1 ketul gula enau 

✔daun pandan

✔secubit garam

Caranya :-

1. Masakkan gula enau dgn 1 cawan air. Kemudia tapis kedalam periuk lain.

2. Kemudian masukan santan, durian kedalam periuk yg ditapis gulau enau tadi.

3. Masakan sehingga mendidih. Kemudian masukkan daun pandan dan secubit garam.

4. Siap dihidang bersama roti atau pulut.

*jika kekawan nak ganti gula putih pun boleh.. letak 5 sudu gula pasir kedalam santan yg dimasak dgn durian tersebut.

Selamat mencuba 😍

Amalkan Surah Insyirah Untuk Anak Hendak Periksa 📖📒📑

Pesanan seorang Pengetua baru2 ni semasa perjumpaan waris dgn guru sekolah..bacalah surah ini ke dahi anak2 setiap hari..byk kelebihannya...dan jika ada hutang berkaitan pelajaran anak2..maka jelaskanlah secepat mungkin demi keberkatan ilmu yg meresap masuk ke jiwa anak2 kita...jgn terdetik sedikit pun di dalam hati kita bahawa anak kita x boleh buat..x boleh berjaya atau akan gagal..fikir yg baik2...

MANFAAT SURAH ALAM NASYRAH

1. Untuk ibu bapa yang rasa kesabaran tercabar dengan kerenah anak-anak, amalkan membaca ayat pertama dalam surah Alam Nasyrah (yang bermaksud: [1]
Bukankah Kami telah melapangkan bagimu: dadamu (wahai Muhammad serta mengisinya dengan iman dan hidayah petunjuk) ? ). Kemudian, tiupkan pada tapak tangan, dan sapukan di dada. Amalkan ini selalu, mudah-mudahan kita akan punya kesabaran, kekuatan dan semangat dalam mendidik anak-anak.

2. Untuk mereka yang rasa terbeban dengan apa-apa temasuk juga bebanan hutang. Bacalah ayat kedua dalam surah Alam Nasyrah ( yang bermaksud: [2] Dan Kami telah meringankan daripadamu: bebanmu?). Kemudian, tiupkan pada tapak tangan, dan sapukan di kedua belah bahu.

3. Untuk mengurangkan rasa malas, menjadi lebih bersemangat dalam apa jua pekerjaan, bacalah ayat ketiga dalam surah Alam Nasyrah (yang bermaksud: [3] Yang memberati tanggunganmu, (dengan memberikan berbagai kemudahan dalam melaksanakannya)?). Kemudian, tiupkan pada tapak tangan, dan sapukan di bhgn pinggul dan pinggang.

4. Ayat keempat dalam surah Alam Nasyrah (yang bermaksud: [4]Dan Kami telah meninggikan bagimu: sebutan namamu) adalah sesuai untuk diamalkan bagi mereka yang perlu bergaul dengan orang ramai atau lebih sesuai untuk kemasyuran. Boleh juga diamalkan oleh ibu bapa untuk mendapat perhatian daripada anak-anak. Baca ayat tersebut, kemudian tiupkan pada tapak tangan, dan sapukan di muka.

Sumber : Facebook

UDANG MASAK DIRAJA🍤🍤

Assalamualaikum kekawan...

Semoga kita dlm rahmat Allah dan dikurniakan kesihatan yg baik..

Macam biasa lah kita save dulu disini. Nanti ada masa kita buat.. asyik melintas aje kat wall FB ni.. udah terliur 😉

UDANG MASAK DIRAJA 🍤🍤🍤

Bahan-bahan dikisar:-
10 ekor udang besar/udang galah.
4 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
4 tangkai cili kering
2 inci lengkuas
1 inci halia

2 batang serai diketuk
1kpg asam
1/2 sudu serbuk kunyit
1 sudu gula
1/2 sudu garam
1 cawan santan pekat

Cara-cara

1. Basuh udang bersih-bersih. Jangan lupa buang tahi udang
2. Tumiskan bahan-bahan kisar sampai naik bau
3. Masukkan serai ketuk
4. Masukkan udang. Kacau & sebatikan
5. Masukkan santan pekat + serbuk kunyit + asam keping +
6. Perasakan dengan garam + gula + pak aji kalau suka
7. Masak jangan lama sangat nanti hilang rasa fresh udang

Kredit : aryati sarah

GERHANA BULAN DAN CARA SOLAT SUNAT 🌒🌓🌔

Assalamualaikum kekawan..

Malam ni ada fenomena gerhana bulan.. mari kita solat  gerhana bulan 🌒🌓🌔🌕

.

A.  Solat Gerhana Bulan (Khusuf)

1. Bacaan ketika solat gerhana bulan adalah secara kuat (jahar) seperti dalam solat Maghrib, tidak sebagaimana solat gerhana matahari yang dibaca secara perlahan.

.

2.  Lafaz niat Solat Sunat Gerhana Bulan:

Daku Solat Sunat Khusuf dua raka’at, kerana Allah Ta’ala.

.

3.  Dilaksanakan dengan dua raka’at. Di dalamnya dilaksanakan sama ada dengan dua (2) kali ruku’, tiga (3) kali ruku’ atau empat (4) kali ruku bagi setiap raka’at.

.

4.  Memperbanyakkan istighfar dan memohon ampun kepada Allah SWT;

.

.

5.  Antara doa yang biasa dibaca terutama semasa khutbah atau selepas solat sunat gerhana ialah :.

HILANGKAN LAH PENATMU 😍💖

Assalamualaikum kekawan..

Semoga kita semua berada dlm rahmat Allah dan dikurniakan kesihatan yg baik jua hendaknya.😊

Kita akan merasa penat bila kita sibuk dengan apa yang diperkatakan oleh manusia, sehingga kita lupa apa yang telah Allah firmankan kepada kita itu jauh lebih berharga.

Kita sibuk memuaskan hati manusia, hingga kita lupa ingin bersyukur dengan kesempurnaan yang telah Allah berikan kepada kita.

Kita sering tertekan dengan kata2 manusia hingga kita lupa untuk mengadu pada Yang Maha Esa.

Maka kembalilah kepada Tuhan mu yang menciptakan mu dengan limpah kurniaNya memberikan Al Quran sebagai panduan kehidupan yang penuh kebahagiaan.

In sha Allah.

Sumber : Facebook

NASI GORENG KERABU 🍃🌿😍

Assalamualaikum kekawan..

Semoga kita semua berada dlm rahmat Allah dan kita semua dikurniakan kesihatan yg baik.

Telah banyak kali  saya masak nasi goreng kerabu ni.. barulah kali ini berkesempatan nak update kat blog 😆

Siapa yg suka sayur-sayuran boleh lah mencuba resipi ni.. saya sekeluarga mmg suka dgn nasi kerabu yg biasa beli tu.. jadi bila buat nasi goreng kerabu ni anak2 pun suka..

Didalam gambar ni bahan2nya sikit saja sebab saya buat utk 2 org makan. Saya dan en suami😉

Kebetulan hari itu saya ada follow up doktor. Balik rumah nak masak berlauk bagai tiada lah berkesempatan 😆 jadi saya masak yg segera je lah.. kat sini saya bagi resepi yg utk 2 org mkn ye.. kalau kawan nak masak lebih.. ganda ajer bahannya ye😊

RESIPI NASI GORENG KERABU

Bahannya :-

🌿2 mangkuk nasi putih

🌿4 sudu besar cili kisar

🌿1/2mangkuk ikan bilis - ditumbuk kasar

🌿1/2 ikat daun ceylom dihiris kasar

🌿 3 tangkai daun keseum dihiris halus

🌿1/2 bunga kantan dihiris halus

🌿1 btg serai dihiris halus.

Caranya :-

1. Goreng ikan bilis yg ditumbuk sehingga garing. Setelah masak angkat, ketepikan.

2. Kemudian masukkan cili besar kisar (kalau nak pedas boleh hiris cili api dan goreng sekali). Tumis cili sehingga masak.. masuk kan juga serai dan juga garam. Masak sehingga cili naik bau wangi.

3. Selepas tu masukkan hirisan daun keseum, kantan dan ceylom serta nasi putih.

4. Akhir sekali ikan bilis yg digoreng tadi. Gaul sehingga sebati dan mesra.

5. Siap utk dihidang.. saya regukan dengan keropok. Krup kruk makan.. sedapnyaaa😆

🍃SELAMAT MENCUBA🍃

Sup Ayam Kampung .. pembuka selera org demam ni 😷😊

Assalamualaikum kekawan..

Semoga kita sentiasa dlm rahmat Ilahi dan dikurniakan kesihatan..

Tapi saya ni dan dua hari tak sihat.. ujian demam melanda 😷 .. kena redha dan sabar..

Jadi utk memenuhi selera yg demam ni saya buat sup ayam kampung.. makan panas2.. hirup kuahnya.  Perghhh tengok peluh meleleh..😰 lega sikit demam tu..

Nak resepi boleh intai disini 😉http://cahayahidupku2569.blogspot.com/2014/06/sup-ayam-kampung-emmmm-enaknya.html?m=1

Semalam pula saya masak goreng ikan merah air asam.. bermanfaat sungguh resepi kakzakie @ blogger Titisan Nurani.. bila saya demam selalu masak menu ni.. pembuka selera juga.. terima kasih kakzakie.. rindu dgn titisan nurani akak 😚

Lepas tu Doc suruh minum air barli suam sbb dah 2 hari suhu saya 37.6 tak turun.. pastu doc suruh minum tanpa letak gula😢

Gigih merebus barli.. cuba dulu dgn cawan yg kecil 😉

Dah musim demam skrg ni kan kekawan..

Semoga kita semua dikurniakan Allah kesihatan yg baik. Aamiin

KEHIDUPAN YG SEKETIKA 🍃🌹💖

Assalamualaikum kekawan..

Semoga kita semua berada dalam rahmat Ilahi dan dikurniakan kesihatan yg baik.

Hidup ini tinggal sisa dan saki baki yang kita tidak tahu bila ia akan berakhir. Oleh itu jadilah kita orang yang paling bahagia dan membahagiakan. Orang yang ceria dan menceriakan.

Jadilah ibu yang menjadi kedamaian pada anak-anak.
Jika kita seorang isteri, jadilah isteri yang memberi kebahagiaan, keceriaan dan manfaat pada suami kita.
Kerna hidup ini hanya seketika.

Siapa duga dan sangka saat kudrat dengan kesihatan yang baik tiba-tiba kematian datang menimpa tanpa di sangka.

Pengajaran untuk kita betapa rapuhnya hidup kita. Kematian itu tidak mengira masa dan usia. Muda mahupun tua.

Jangan bertangguh untuk menjadi anak yang baik.
Jangan bertangguh untuk menjadi isteri yang baik
Jangan bertangguh untuk menjadi suami yang baik

Kadang-kadang kita terasa hati, kecewa, sakit hati, sedih.
Maaf kan sahaja. Jadilah orang yang memberi manfaat pada orang lain.
Kerana kematian itu sangat rapuh.

Jadilah orang yang bahagia dan membahagiakan.
Kita tidak tahu bila tiba masa kita mengadap Allah. Orang yang kita sayang pasti kita akan tinggalkan. Dan perpisahan itu adalah dengan sebuah kematian.

Moga bertemu di syurga.

Uhibbukum fillah.

Ketahuilah.... hidup ini sangat singkat utk kedengkian, kemarahan, kebencian dan memutuskan hubungan kerana ESOK semuanya hanya tinggal kenangan. 🍃💕

Sumber : Facebook

Resipi Tempoyak Udang Dengan Pucuk Ubi😍

 Assalamualaikum kekawan..

Semoga kita semua berada dlm rahmat Allah dan dikurniakan kesihatan yg baik jua hendaknya..

Dah lama tak update apa yg saya masak dalam blog sayakan 😉

Sekarang dah musim durian kan.. jadi adalah tempoyak.. 😆

Kegemaran saya anak beranak. Hari ahad tempohari kak andak ada buat kenduri doa kesykuran dan hari lahir cucunya. Kak andak kata mkn tengahari ye.. jadi saya bawa lauk tempoyak udang dgn pucuk ubi.. mengingatkan kami zaman kecik2 dulu. 😘

Nak lagi power.. cili tu kita tumbuk dgn lesung batu.. mmg gadis pingatan didapur saya ketika itu 😉tapi awas jgn terpecik ke mata😠 boleh tak jadi masak dibuatnya😂😂😆.

Ehh jom lah kita intai resepi yg cukup mudah bagi saya ni..

RESIPI TEMPOYAK UDANG DGN PUCUK UBI

Bahanya :-

✅1 kilo udang laut yg sederhana besar

✅1 ikat pucuk ubi

✅1 btg serai

✅1 helai daun kunyi(dihiris)

✅10biji cili api

✅3 biji cili merah

✅3 biji bawang merah kecil

✅1 inci kunyit hidup (bahan cili hendaklah ditumbuk)

✅500grm santan pekat

✅tempoyak 4 sudu besar (secukup rasa.)

Caranya :-

1. Rebus pucuk ubi sehingga lembut. Kemudian hiris2 kasar. Ketepikan.

2. Lepas tu masuk kan santan, cili tumbuk dan tempoyak. Biarkan mendidih.

3. Kemudian masukkan udang,pucuk ubi yg dihiris, daun kunyit, serai dan garam.

4. Reneh sekejap sehingga bahan sebati. Perasakan garam dan tempoyaknya. 

5. Kemudian boleh ditutup api. Siap utk dihidang dgn nasi putih.

Anak saya durian pun sama suka.. sebelum balik kuang tu.. si najeeha dah makan nasi dgn tempoyak udang ni.. 3 kali menambah nasi ko😉

Hari sabtu ikut open house kawan en suami di Seremban dan Senawang.. berbesen di hidangnya durian. Nabil smpi 3 biji di belasahnya.. saya ni ambil seulas dua.. takut juga nak mkn byk2 ni.. biarlah anak2 yg muda ni mkn puas2.

Kat kampung kekawan dah musim durian ke 😉😆

JOM SEMAK ARAH KIBLAT RUMAH KITA 😍💖

Assalamualaikum kekawan..

Semoga kita semua berada dlm rahmat Allah dan dikurniakan kesihatan yg baik.

Jom kita semak arah kiblat dirumah kita..

Hainom okje.. kak saniah dan geng2 yg duduk rumah tu boleh lah semak tengahari ni ye..😉😊😍

Salam Aidilfitri.. Akhir Syawal..💖

Hari ini dah akhir syawal ye kekawan.. saya pun hari ini baru raya puasa 6..😉

Alhamdulillah dpt juga menghabiskannya.. 

Banyak sebenarnya cerita raya yg hendak dicoretkan.. tapi tu la.. bila angin malas tu dtg maka kian sepi lah jua blog ku ini.. kesian ko blog 😕

Agaknya bila dah masuk tempoh 6 ke 7 tahun berblog ni .. angin nak berceloteh diblog ni pun merundum ke kawan2😊atau saya aje yg mcm tu 😂😂.

Blog org lain ok je saya tengok.. ada yg dah berpuluh dan belas tahun kan.. yati ko tak sayang ke blog ko ni hihihi..

Cuba kekawan bagi tips dan motivasi kpd saya utk terus berblog 😊

MERENDAH DIRI 😌

MERENDAH DIRI...

Belajarlah merendah diri kerna itu sifat terpuji, Allah memuji hambanya yang selalu merendah diri.

Jadikanlah ia sebagai sifatmu, kerna kau tidak mempunyai apa-apa untuk dibanggakan.

Bukankah semua yang kau ada itu milik Allah?

Sepatutnya kau malu dan sentiasa bersyukur bukannya meninggi diri sambil mendabik dada dan menjeling mata.

Buanglah sifat kejimu, sedarlah dirimu, kita semua sama, cuma beza pada amal dan takwa padaNya.

Janganlah memandang hina pada orang yang dibawahmu kadang-kala ia lebih mulia darimu.

Usahlah bangga dengan pencapaianmu, ianya tidak kau dapat jika bukan kerna ihsan Tuhanmu.

Mungkin doa merekalah yang menyebabkan kau berpangkat dan berharta,  cerminlah dirimu, malulah pada makhluk Allah yang melihatmu dilangit sana,

Malulah kau pada tuhanMu yang sentiasa melihat gerak-geri dan tahu isi hatimu.

Buat apa nak meninggi diri, hidup pun cuma seketika, akhirat kelak kan berjumpa.

Buangkanlah kebodohanmu itu,
Mari bersama menikmati hidup ini,
Celikanlah hatimu,
Hiduplah sebagaimana yang tuhan perintahkan...

Belajarlah merendah diri...

Ya Allah ampuni dosa-dosa kami..

Sumber : Facebook

Raya-raya Bersama Keluargaku Yg Tercinta😍😘

Assalamualaikum kekawan..

Semoga kita semua berada dalam rahmat Allah dan dikurniakan kesihatan yg baik jua hendak nya..

Hendak juga mengabadikan gambar raya bersama adik beradik pula diblog kesayangan saya ni. Pada hari selasa yakni raya ke lima.. saya dan adik saya mula round raya😉

Mula2 pergi rumah abang along..

Kami dijamu dgn hidangan satay yg beraneka jenis.. satay ayam.. daging dan perut.. emm yummy😊

Lepas tu gerak pergi rumah kak andak.. rumahnya makan spaghetti bolognese.. kesukaan anak2 lah tu.. gambar mkn tak ada.. sedap sangat menikmati hidangan

.😉

Lepas tu gerak pergi rumah kak alang pulak.. ramai yg ikut gi.. kak andak dgn anaknya along idah.. baru dpt bercuti raya.. hari raya itu hari kerja.. jomlah ikut mak acit jalan2 raya😆

Muka kegembiraan kenyang makan..😁

Ini hidangan kak lang.. gulai ayam.. sambal tumis udang.. sayur goreng pucuk paku.. sambal belacan.. yg paling membuka selera kami adalah sambal goreng jering tu.. memang wink 😉

Cucu kak lang .. Nur Zahirah Makkiyyah yg nak ikut jln raya..😊

Lepas tu rumah terakhir .. rumah kak ateh.. gambar makan tak ada sebab menikmati rendang ayam dan ketupat.. serta jumpa lagi spagheti.. kali ni spagheti carbonara.. sapu bersih juga oleh anak2.. mak2 dan pak2 nya sama juga .. lupa diri makan 😉

Semoga ikhwah kami adik beradik berkekalan hingga ke syurga. Aamiin