Assalamualaikum kekawan...
Semoga kita dlm rahmat Allah dan dikurniakan kesihatan yg baik..
Macam biasa lah kita save dulu disini. Nanti ada masa kita buat.. asyik melintas aje kat wall FB ni.. udah terliur 😉
UDANG MASAK DIRAJA 🍤🍤🍤
Bahan-bahan dikisar:-
10 ekor udang besar/udang galah.
4 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
4 tangkai cili kering
2 inci lengkuas
1 inci halia
2 batang serai diketuk
1kpg asam
1/2 sudu serbuk kunyit
1 sudu gula
1/2 sudu garam
1 cawan santan pekat
Cara-cara
1. Basuh udang bersih-bersih. Jangan lupa buang tahi udang
2. Tumiskan bahan-bahan kisar sampai naik bau
3. Masukkan serai ketuk
4. Masukkan udang. Kacau & sebatikan
5. Masukkan santan pekat + serbuk kunyit + asam keping +
6. Perasakan dengan garam + gula + pak aji kalau suka
7. Masak jangan lama sangat nanti hilang rasa fresh udang
Kredit : aryati sarah
Kenapa dipanggil diraja?
BalasPadamBetul kak...simpan siap2....ada bahan2...boleh masak...sedap ni..lagi kalau udang segar...fuhhh.
BalasPadamSedapnya CH. .
BalasPadamwah nama menu mengujakan. boleh la cuba resepi baru ni.
BalasPadamJanji Kita
suka udang!
BalasPadamtapi... tak boleh makan dah :(
elergi da semakin kuat.
boleh tercabut hidung kalau kena gatal nyer.
terliur tengok udang tu
BalasPadamSedapnyaa nampak, udang pun besar besar lagi tu.
BalasPadamMcm masak rendang ek Ti lebih kurang... boleh try jugak nanti. Guna udang biasa pun sedap jugak ni rasanya.
BalasPadamHang mcm rajin berentri je nampak gayanya hihi