PUDING JAGUNG BERKUAH KASTAD MUDAH :)

Puding jagung ni pun saya buat pada hari sabtu lepas... nak habiskan baki jagung yang ada masa buat Nasi Jagung tu... dah lama saya tak buat puding jagung berkuah kastad ni... ini kerana anak2 saya suka sangat.. mama budak ni pun suka ehe..

Puding Jagung berkuah kastad

Berulang-ulang si hero dan 2 heroin saya makan puding jagung ni.. makan pulak masa dah sejuk keluar dari peti ais lagi lah laju jer mereka meyudu...

Clouseup sikit :D

Cepat mama makan pula akak ambil gambar kata nabilah...

Tengok seperiuk penuh saya masak ... boleh habis satu hari :D

Kuahnya pula.. saya kurangkan letak tepung kastad
tu nampak putih susu jer :D

Jom kita semak resepi yg mudah ni... senang ajer nak buat kawan-kawan... lagi satu saya nak habiskan tepung kastad saya ni... takut expire rugi pulak hehhehe :P

RESEPI PUDING JAGUNG BERKUAH KASTAD

Bahan utk puding

• 1/2 tin jagung (diblend sedikit jer tau)
• 1 cawan tepung kastad
• 1 cawan gula
• 6 cawan air

Caranya

1. Masukan kan bahan dalam bekas kacau tepung kastad, gula dan air sehingga sebati.
2. Kemudian baru masakan diatas api.. tunggu sehingga masak melekat dan berkilat.
3. Tuang kedalam mangkuk atau bekas yg sesuai .. atau ikut suka hati sendiri jer :D
4. Masukan dalam peti ais..hingga puding keras

Bahan untuk Kuah

• 1 tin susu cair
• 2 cawan air
• 2 sudu besar tepung kastad (rata)
• 1 1/2 cawan gula (boleh kurangkan kalau tak nak manis ye )

Caranya

1. Masukan bahan dalam bekas, susu, air, tepung kastad dan gula. kacau hingga sebati.
2. Kemudian masakan diatas api hingga mendidih.. hendaklah sentiasa dikacau supaya tidak berketul.
3. Tuangkan kedalam bekas (saya masukan dalam bekas tupperware yg selalu buat minum)
4. Tunggu sejuk sedikit baru masukan dalam peti ais.
5. Apabila sejuk dan rasa sedap jer masuk tekak.. bolehlah dihidangkan :D

SELAMAT MENCUBA KEKAWAN :))