BISKUT CHOCOLATE PRETZLE

Assalamualaikum kekawan..

Salam petang dihujung minggu.. tengah buat biskut ke.. Jom cuba biskut raya ni senang pulak tengok nak buat.. hasil dari FB ni.. kita masukan dalam list juga ni :)

Resepi Biskut Chocolate Pretzel

Bahan-bahan :

-250 gm mentega
-120 gm gula aising
-2 biji telur
-50 gm susu uht
-10 gm gula castor yang telah digaulkan dengan vanila
-450 gm tepung gandum
-10 gm serbuk koko
-coklat masakan

Cara membuatnya:

1) pukul mentega, gula aising dan telur hingga kembang.

2) gaulkan susu uht, gula castor, tepung dan serbuk koko.

3) dengan menggunakan beg aising, bentukkan seperti dalam gambar di dalam loyang yang sudah di gris.

4) bakar dalam ketuhar dengan suhu 180 celcius selama 15-20 minit atau sehingga masak.

5) apabila sudah masak, sejukkan sebentar di dalam peti sejuk.

6) masakkan coklat masakan dengan kaedah double boiler dan kemudian celupkan pretzel dalam coklat yang telah dicairkan.

BISKUT RED VELVET CHOC CIPS COOKIES

Assalamualaikum kekawan..

Semoga kita semua berada dalam rahmat Ilahi dan diberikan kesihatan yg baik..

Hujung minggu ni projek buat kuih ke.. Jom kita cuba pula biskut ni macam sedap jer :)

RED VELVET CHOC CIPS COOKIES

Bahan-bahan :

120 gm margerin Planta
10 gm minyak sapi
100 gm gula kastor
120 gm tepung gandum
50 gm tepung beras
50 gm badam cincang
1 biji kuning telur
1 sudu besar serbuk koko
1/2 sudu teh esen vanilla
1/2 sudu besar pewarna merah
30 gm coklat cips putih
30 gm coklat cips

Mula-mula kita ayak bahan kering.

Satukan tepung gandum, tepung beras dan serbuk koko dan ayak, ketepikan

Bakar sebentar badam cincang dalam ketuhar pada suhu 170 C selama 5 minit

Di dalam mesen pemutar, satukan margerin Planta, minyak sapi dan gula kastor, putar hingga adunan kembang dan bertukar warna kuning pucat.

Tambahkan telur dan putar sebati.

Kemudian tambahkan esen vanilla dan pewarna merah, putar lagi hingga adunan rata.

Masukkan bahan yang tekah kita ayak tadi, gaul dengan denduk kayu atau spatula rata

Tambahkan badam , 1/2 daripada choc cip dan 1/2 daripada choc cipputih

Gaul adunan rata.

Sudukan adunan di atas dulang pembakar

Hiaskan permukaan doh tadi dengan baki cip coklat dan cip coklat putih

Bakar dalam ketuhar pada suhu 150C ( ketuhar hendaklah di panaskan 15 minit awal sebelum memasukkan doh)

Bakar selama 20 minit

Sejukkan biskut di atas redai setelah masak dan simpan di dalam bekas kedap udara.

KUIH SIPUT

Assalamualaikum kekawan...

Salam petang yg ceria.. 

Macam teringin pulak nak buat kuih dulu-dulu kan..

Teringat lah pulak arwah nenek yg suka buat kuih siput ni..

Nak bangkitkan semula moment buat kuih siput ni bersama anak-anak pulak :)

Terima kasih pada penyumbang resepi ni.. nampak mudah sangat..

KUIH SIPUT

Bahan-Bahannya:
100 gm mentega
2 cawan tpg gandum

Bahan Untuk Dikisar:
1 sudu besar cili giling
2 tangkai daun kari
1/2 biji telur
1 sudu teh jintan manis
10 gm udang kering
2 biji bawang kecil
1 cawan air
- garam dan gula secukup rasa.

Cara Membuatnya:
1- Gaul mentega dgn tpg hingga jadi macam serbuk roti.
2- Masukkan bahan kisar kedalam adunan tepung.
3- Tambahkan garam dan gula ikut rasa masing2.
4- uli hingga sebati,kalau masih melekat tambah tpg lg hingga adunan tidak melekit.
5- Adunan ini memang lembek sedikit sebab itu menjadikannya rangup.
6- Lenyek atas acuan kuih siput kecil2.
7- Goreng dalam minyak penuh hingga kekuningan, goreng dgn 2-3 tangkai daun kari.

BISKUT SUJI

Assalamualaikum kekawan...

Salam petang yg ceria..

Saya ni pun ceria sebab banyak sekodeng resepi biskut raya yg dipostkan di wall FB saya..

Adalah pulak yg post biskut suji.. dulu-dulu masa saya kecik-kecik kita orang panggil biskut arab.. mak yg beritahu namanya biskut arab.. sedap sangat masa tu..

rasa nak mengimbau kembali moment tu.. okey kita masuk list juga nak buat :)

BISKUT SUJI-RESEPI BISKUT RAYA 2015

Bahan-Bahan: Emotikon smile
================================================.
1kilo tepung gandum ros(disangai sebentar dengan api perlahan)
1/2 kilo tepung suji,
1 1/2 cwn minyak sapi dicairkan,
1 1/2 cwn gula icing.
================================================.
Cara- caranya, Emotikon smile
Satukan tepung gandum,tepung suji dan gula icing, kemudian gaul sebati,
Masukkan minyak sapi uli hingga dapat dibentuk menjadi doh, kalau tak cukup minyak sapi boleh campurkan dengan minyakl masak,
Bulat-bulatkan kemudian letakkan ceri merah diatasnya untuk hiasan, bakar pada suhu 170c selama 15 minit,
Biarkan sejuk baru keluarkan dari loyang,
================================================.
Nota: Biskut Suji dah pun siap,Bahan simple aja tapi boleh buat banyak
Dapatlah tiga balang susun rapat tanpa kertas alas,
(Abaikan popiah koko kat background tu)
================================================.
Dikongsi Oleh: Hanif Muhammad
Sumber: https://www.facebook.com/hanif.muhammad.520

BISKUT JEJARI NESTUM

Assalamualaikum kekawan...

Selamat petang yg ceria..

Dah banyak buat biskut ke utk raya tahun ni..

Saya ingat nak buat dlm 6 jenis kuih sudah...

bagi memenuh 6 bekas balang kuih tu kan..

BISKUT JEJARI NESTUM SUSU-KUIH RAYA 2015

Bahan-Bahan: Emotikon smile
================================================

Bahan A
250 gm buttercup
¾ cwn gula aicing
2 cawan nestum
2 sudu besar serbuk koko
2 cawan tepung gandum

Bahan B
Gula aising secukupnya
Susu tepung secukupnya
================================================
Cara penyediaan Emotikon smile
1. Pukul butter dan gula sehingga sebati.

2. Masukkan serbuk koko dan gaul sebati. Masukkan nestum, gaul lagi dan akhir sekali masukkan tepung dan gaul sehingga menjadi doh.

3. Bentukkan seperti jejari atau bentuk ikut suka. Bakar pada suhu 170 darjah celcius selama 10 - 15 minit.

4. Selepas ia sejuk golekkan biskut dengan Bahan B

Nota:Sy menggunakan susu tepung Everyday atau kalian boleh juga menggunakan susu tepung Dutch Lady Madu
================================================
Dikongsi Oleh: HaiDa RifQi
Sumber: https://www.facebook.com/haida.rifqi
================================================

BISKUT CHOC CHIPS CORNFLAKES

Assalamualaikum kekawan..

Salam petang yg ceria..

Saya ni bercadang nak buat kuih yg simple jer.. dan yg penting anak2 suka kan.. Pastu macam tau jer saya cari biskut mudah buat dan bahannya tak banyak.. elok pulak kawan post kat wall FB saya.. Jadi saya save dulu disini.. weekend nanti buat projek dengan adik saya dirumah mak ..

BISKUT CHOC CHIPS CORNFLAKES

Bahan-Bahan: Emotikon smile
========================
BAHAN A
200g Butter
50g Shortening
80g gula aising
Secubit garam
(Pukul semua bahan 2-3 mnt)
==========================
BAHAN B
175g tepung naik sendiri
150g tepung gandum
1/2 sdt baking soda
1/ 2 sdb serbuk koko
(Satukan semua bahan B)
===========================
BAHAN C
50g cornflakes ( ramas kasar)
50g almond nibs ( sangan seketika)
80g coklat chips
================================================
Cara-Cara Membuatnya: Emotikon smile
Masukkan bahan B ke dalam bahan A yg telah dipukul tadi.. gaul rata guna senduk.. masukkan semua bahan C.. gaul rata.. (adunan memang lembik)
Guna sudu plastik.. sudukan adunan dlm tray sebesar duit 20sen(jgn tekan bg nipis tau.. biarkan jer rupaya buruk..dah masak nanti elok jer kejadiannya)
..hias dengan coklat chip dan almond flakes (badam hiris)
Bakar selama 20-30mnt... Suhu 180*c
================================================
Dikongsi Oleh:Mariana Zainal
Sumber: https://www.facebook.com/mariana.zainal.3
================================================
DIPERSILAKAN LIKE,SHARE,TAG NAMA KAWAN2 UOLLS..
SEMOGA BERMANFAAT

BISKUT SARANG LEBAH

Assalamualaikum kekawan..

Salam petang yg ceria.. hehehe ini biskut raya 2015 yg saya nak cuba buat pulak.. apa lagi hasil sekodeng FB jugak ni.. tengok macam sedap jer kan.. pastu macam mudah jer nak buat :)

BISKUT SARANG LEBAH- RESEPI KUIH RAYA 2015

Bahan-Bahan: Emotikon smile
================================================.
1 cawan butter.
1/2 cawan gula perang.
2 sudu kecil gula aising.
1 sudu teh esen vanilla.
2 sudu b.susu tepung.
1 biji kuning telur.
3 sudu b.tepung suji.
Secubit garam.
1 cawan t.kek
1 cawan t.jagung
1 cawan t.gandum
1/2cawan badam hancur.
================================================.
Caranya.Emotikon smile
Pukul butter dgn gula,masukkan kuning telur,esen vanilla,secubit garam..kacau hingga sebati..masukkan susu tepung,suji,badam hancur dn masukkan kesemua tepung,sehingga menjadi doh,,canai doh dn terap dgn acuan yg digemari,,sapukan kuning telur dn taburkan dgn kekacang,kuaci hijau dn putih serta bijan hitam,,bakar pada suhu 140' bakar selama 25 minit.

Nota:Ramai yg bertanya tepung suji tu mcmna,mana nak beli?
Jawapan:Boleh cari di pasaraya atau kedai bekery pasti ada.Selamat Mencuba
================================================.
Dikongsi Oleh: Rohani Ronnie
Sumber: https://www.facebook.com/rohani.ronnie

BISKUT UNTAIAN KASIH..

Assalamualaikum kekawan..

Salam petang yg ceria.. tadi sekodeng FB, pastu kawan post pulak Biskut Raya 2015, pergghh udah tergoda pulak teman..

Hari ini dah 15 ramadan , kekawan dah ada yg mula buat biskut raya.. tengok resepi tersangatlah mudah, teringin juga nak mencuba ni.. dapat buat 6 jenis pun jadilah, utk isi 6 balang kuih raya tu kan..

Biskut Untaian Kasih -Biskut Raya 2015

Bahan:
250g pure butter
80g gula icing
1sb susu pekat manis
1sb susu tepung
esen vanilla
100g t.ubi
300g t.jagung

Cara:
**sbatikn butter+gula icing+susu pekat+susu tepung+esen vanila.
**msuk tpung uli jd doh lembut..klu lembek lg tmbh t.jgung ckit2..
**adunan agak lmbut cm adunan samperit.Dan ambil seidikit aduanan juz warnakn
**Then blhlah dihias dgn hiasan kegemaran.
** Akhir sekali bakar 160°c selama 25-30min ikut ktebalan/bsr bnga..

Dikongsi Oleh:NorAzlina AfzaNaufal