Assalamualaikum kekawan..
Semoga kita semua berad dalam rahmat Allah dan dikurniakan kesihatan yang baik jua hendaknya.
Bila balik asrama mula mencari apa yang hendak dibekalkan.. saya lebih bertanya kepada mereka nak bekal apa.. jadi pada hari ahad nak spaghetti Carbonara.. saya layan kan ajer.. lagi pun bahan2 dah ada dirumah..
Ayam goreng ni beli yang ayam mas tu ajer.. budak-budak besar sikit nak ambil yang pedas pulak.. jadi tak perlu makan dengan sos mama katanya.. ikutlah nak.. kamu yg nak makan kan hihi :)
Saya guna sos cendawan sup Rezza .. keluaran muslim.. takut dah nak guna preggo sejak isu ada daging b*bi tu kan.. alhamdulillah dekat Usrah Halal Mart ni, apa makanan western tu ada yang kita hendak..
Bila dah ada yang segera dan halal ni senanglah kerja saya untuk memasaknya..
Jom intai resepi saya yang mudah ini
RESEPI SPAGHETTI CARBONARA MUDAH
Bahan :-
- 1/2 peket spaghetti di rebus sampai empuk
- 1 biji bawang besar dipotong dadu
- 3 ulas bawang putih dipotong dadu
- 1 kotak krim cendawan Rezza
- 2 peket daging ayam cincang (kalau nak tambah sosej pun boleh)
- Garam
- Serbuk oregano
Minyak zaitun
Caranya :-
1. Tumis bawang merah dan putih dengan minyak zaitun, sehingga kekuningan dan wangi baunya.
2. Masukan daging ayam cincang, kacau mesra, kemudian masukan air mengikut sukatan di kotak krim cendawan.
3. Bila dah mendidih masukan krim cendawan , kacau sehingga mesra dan cendawan kering tersebut empok.
4. Masukan pula serbuk oregano dan garam. bila cukup rasa boleh lah diangkat.
p/s yang merasmikan tentulah si Nabil.. bermangkuk dia menambah.. krim cendawan Rezza ni memang sedap bila saya rasa.. lebih sedap dari preggo tu.. hihihi..
dana kalau bt sos carbonara lbh prefer bt sndiri kak, ngn bechamel sos...
BalasPadampnskan butter, boh 2 sudu tepung gandum gaul2 ngn api perlahan pastu campur susu segar atau susu sejat, tambahkan 2 ke 3 keping keju cheddar gaul2 hingga sebati n tak berketul2... tambahkan lada hitam n mix herb... senang sgt kak
lama rasanya tak mkn ayam mas kepak tu... layan jgk sesekali
betul kan sis..buat sndiri lebih milky.. saya pnya resepi mcm sis hidana, cuma saya tambah whipped cream.. dapp woo.. sapa lagi nak puji kan?? puji sendiri lew..hehehe
PadamNieyl jarang buat carbonara...
BalasPadamnnt sesekali nak try buat la...:)
sy suka carbonara!
BalasPadamMasa saya duduk hostel dulu, memang sentiasa tunggu mak abah datang sebab kalau diaorang datang mesti bawa makanan sedap2...
BalasPadamtak pulak saya jumpa brand Rezza ni
BalasPadamLamanye x makan spageti carbonara. teringin gak nak makan yang masak sendirik. hehehehe
BalasPadamSedapnyaaaa... Mmg dh lama nk buat carbonara ni.. Tp x terbuat lagi..feberet lya n fasya ni.. Tp slalu mkn kdai je..stakat ni y try buat olio oglio je..sbb senang..hehe
BalasPadamGitulah kt kan.. Slalu nk msak y terbaik utk anak2
ayam goreng ayamas tu memang sedap..saya pun suka beli tiap bulan.goreng buat sarapan.
BalasPadamspageti kak yati ni mengancam la..
Untung anak2 sekarang.
BalasPadamNak makan apa pun dapat.
wow cabonara!
BalasPadamSedap nya...
BalasPadamAnak2 akak balik asrama tak pernah bawa bekal kecuali biskut kering yatie...Kalau masa melawat mereka je bawa makanan .
Sedap nya...
BalasPadamAnak2 akak balik asrama tak pernah bawa bekal kecuali biskut kering yatie...Kalau masa melawat mereka je bawa makanan .
Untung bebudak maknya rajin.
BalasPadamsedap...
BalasPadammenu kegemaran bila pergi kedai makanan barat... rajin kak yati
BalasPadamkalau bawa ke asrama gerenti habis licin. budak2 lapar selalu
BalasPadamyg ni tak penah try masak lagi tp resepi nmpk simple i suka...hehehehe
BalasPadamSedap ni.. bunda rajin gak buat.. selang seli ngn aglio olio..
BalasPadamJarang sangat buat Carbonara Ti....Budak budak kat rumah ni kurang suka. Selalunya buat Spaghetti biasa je.
BalasPadamMesti cepat muak ye Ti kalau Carbonara ni....
Tak payah letak black/white papper ek...