Assalamualaikum kekawan..
Selamat bercuti dihujung minggu..
Dah lama cari resepi kek karot kukus ni.. ada pulak yg share di FB jadi save dulu disini.. nanti kita cuba pulak :) π☺
KEK KAROT KUKUS
Bahan-bahan:
2 bji telor
1/2 cwn gula
3/4 minyak jagung
Di Blend smpai kembang
Campur 1 skesen vanilla
1 cwn tepung gndum
1 sdu kecil baking pwder
1/2 sdu kecik soda bikarbonat
diayak
1 cwn carrot diparut
Campur bahan2 campuran tepung ke dalam bahan adunan yang diblend tadi. Mix rata2.
Masukkan carrot. Mix rata
Kukus dalam stgh jam ke 45 minit
Panaskan kukus terlebih dahulu dan tutup permukaan loyang untuk elakkan air menitis atas kek.
Kredit resepi: Zuraini Manap
Boleh cuba ni..untuk minum petang..tq akak share resipi :)
BalasPadamBagus gunakan karot buat kek sebab banyak khasiatnya.
BalasPadamMudah sangat bahan2 nya kan yatie...Akak nak save lah resepi ni.
BalasPadamsdapnya..:)
BalasPadamBahan mudah je cuma siqah lebih memilih untuk makan je. Tak nak buat. Hihi.
BalasPadamSaya pun baru buat kek carrot.. tp bakar. Next time boleh la cuba Kak Yt punya resepi ni plak.. tq 4 sharing!.
BalasPadamkukus! senangggg sb xde oven
BalasPadamsenang kalau kukus dan lebih moist. mesti cuba
BalasPadamyummy...belum pernah buat lagi kek karot...boleh la dicuba bila kelapangan nnti...thanks for the share yea...
BalasPadamwahh carrot pun boleh buat kek..mesti sedap kan
BalasPadamBiasa kakak buat versi yg bakar Yati
BalasPadamBagus juga kukus tak bimbang hangus kan.
banyak benau resepi akak ni...sedap2 lak tu
BalasPadamdh lama sgt tak buat kek carot, dh makin mls membking sejak dh simpan oven kt bwh...
BalasPadammacam senang je cara buat tu...boleh cuba..
BalasPadamDulu dulu selalu rasa hairan bila carrot dibuat kek ni. Rasa mcm tak logik jer. Rupanya sedap ek...
BalasPadamKlu kukus ni x sesuai ke masukkan kekacang mcm walnut tu ye?
BalasPadamUlasan ini telah dialihkan keluar oleh pengarang.
BalasPadameh biasanya kek karot bakar. boleh ye..kena cuba ni.. mesti sedap..
BalasPadambaru siap buat kek karot kukus. sedap laa...
BalasPadamNak buat petang ni!
BalasPadamSy buat keke carrot bakar guna kaedah water bath.. Lebih kurng mcm kukus juga rasa tekstur kek bila guna kaedah water bath. Sedap sangat ikut resepi d atas tu.. Insyaallah menjadi kalau ikut resepi kat atas tu,
BalasPadamkalau gunakan minyak masak biasa boleh tak?
BalasPadam