MENU IFTAR LAGI :: MAGGIE GORENG MAMAK 😆😅

Salam petang yg ceria kekawan :)

Bila najeeha ada tuisyen..

Kenalah berbuka puasa di rumah..

Dorang minta masak Maggie Goreng Mamak..

Ehhh senang bangat tu..

Dah lama tak menyinggah kedai mamak kan...

Bila masak kehendak dorang..

Puaslah dorang makan.. pastu Nabil siap cakap ..

"sama lah rasanya macam kedai mamak tu lah mama"

huhuhu mahu menangis restoran mamak bila mama buka restoran nanti hahha.. 

Saya masak banyak juga tu ..

Balik tarawih nabil dari surau boleh makan second round lagi dengan abahnya..

Bila jeeha tuisyen abahnya ambil 8 rakaat ajer di surau..

Pastu terus ambil jeeha.. pukul 10.30 baru abis tuisyen nya..

Kesian jeeha.. berkorbanlah utk tahun ni ye sayang..

Resepi saya cukup mudah kekawan..

yg penting cepat dimasak sedap di makan kan hihihi..

Jom semak resepi saya ni..

RESEPI MAGGIE GORENG MAMAK

Bahannya :-

- 4 bungkus maggie (saya guna maggie adabi goreng tu) 

- 3 sudu besar cili kering kisar (cili kisar saya ni tiada bawang)

- 3 ulas bawang putih ditumbuk

- 3 biji bawang merah ditumbuk 

- 2 sudu besar rempah kari

- sayur kobis di hiris 

- 1 batang lobak merah disagat

- 2 keping burger ayam (hancur-hancurkan)

- 2 biji tomato potong dadu

- 2 biji telur ayam

- daun sup dan bawang.

Caranya :-

1. Rebus mee maggie sebentar , kemudian toskan, letak tepi.

2. Kemudian goreng ayam burger yg dihancurkan tadi yg telah digaulkan dengan sedikit garam, sehingga masak kemudian angkat , letak tepi.

3. Tumis bahan cili kisar dan bawang tumbuk serta serbuk kari sehingga naik bau wangi.

4. Lepas tu pecahkan telur ayam dan hancur-hancurkan, bila dah sebati masukan garam dan sayuran yg dipotong tadi.

5. Kemudian masukan daging ayam yg digoreng tadi, selepas tu masukan mee maggie yg direbus tadi, gaul mesra.

6. Akhir sekali baru dimasukkan daun sup dan bawang yg dihiris tadi, kacau mesra, kemudian angkat letak dalam mangkuk.

Dah siap :)

Saya kan tengah ABC.. jadi boleh lah saya merasa dulu ~__^

Masa dorang dok bertadarus , saya dok makan senyap-senyap kat dapur hihi..

Nikmat rasanya.. dah lah lama tak makan mee maggie goreng mamak ni.. tak kan nak terjah kedai mamak malam2 tu balik tarawih tu kan.. jadi kita terjah yg kat dalam rumah ni jer hihihi..

Dah nak penghujung ni mula lah pening mencari menu iftar :)